إليك
طريقة البف باستري بالجبن الكيري:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية...
افردي عجينة البف باستري وقطعيها
مربعات...
ضعي ثمانية قطع جبن كيري في وسط
كل قطعة...
أغلقي العجينة واضغطي الأطراف جيدا...
ادهني الوجه بالبيض ورشي سمسم...
ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة...
اخبزيها في الفرن حوالي 20 دقيقة حتى
تصبح ذهبية ومنتفخة...