إليك
الفرق بين الطحينة والطحينية:
الفرق بين الطحينة والطحينية غالبا
لا يعد فرقا حقيقيا من حيث المضمون
بل هو فرق لغوي أو لهجي فقط يختلف
من منطقة إلى أخرى....
المعنى واحد في معظم البلدان العربية...
هي معجون السمسم الناتج عن طحن بذور
السمسم المحمصة وتستخدم في الكثير من
الأطباق مثل الحمص البابا غنوج صلصة
الطرطور وغيرها....