Đường phèn là dạng đường chưa tinh chế và được làm từ đường kết tinh, có hương vị. Đường phèn được sử dụng trong những mục đích ẩm thực và y học. Nội dung bài viết sau đây sẽ giúp cho bạn hiểu hơn về công dụng của nó đối với sức khỏe con người.

1. Giải nhiệt cơ thể
Đường phèn là loại đường đơn bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể ở dạng glucose, có tác dụng giảm căng thẳng, giải nhiệt, giúp các bộ phận hoạt động tốt hơn. Chính vì như vậy, trong số những món ăn bổ dưỡng như chưng yến, nấu chè, canh giải nhiệt,… không thể không có đường phèn là nguyên liệu tạo ngọt, giúp tinh thần thoải mái dễ chịu.

2. Hơi thở thơm mát
Chúng ta có thể bị hôi miệng do những vi khuẩn bám bên trong nướu nhiều giờ nếu bạn không đánh răng hoặc súc miệng sau khi ăn. Đường phèn duy trì hơi thở thơm tho khi bạn ăn chúng sau bữa ăn. Nó bảo đảm sự tươi mát trong miệng và hơi thở.

3. Kiểm soát cân nặng
Nếu bạn thừa cân, việc dùng đường phèn có thể có lợi cho bạn. Đường phèn thường có mức độ ngọt ít hơn so với đường ăn tinh khiết ở một lượng tương đương. Thay thế đường tinh luyện bằng cùng một khối lượng tinh thể đường phèn có thể dẫn đến lượng đường tiêu thụ thấp hơn và việc tiêu thụ ít calo hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể thao khảo cách giảm mỡ bụng bằng chanh cam trà đường phèn rất hấp dẫn để nhanh chóng sở hữu vóc dáng như ý.

4. Trị ho và rát họng
Ho có thể xảy ra khi cổ họng bị vi trùng tấn công hoặc khi chúng ta bị ốm. Đường phèn chứa các đặc tính y học có thể làm dịu cơn ho ngay lập tức. Nếu như bị ho dai dẳng, hãy ngậm một ít đường phèn và từ từ nhai trong miệng. Điều đó sẽ giúp bạn nhẹ nhõm hơn nhiều. Bạn có thể sử dụng đường phèn với hạt tiêu đen và bơ tinh khiết uống vào buổi tối để chữa ho cũng như các vấn đề về cổ họng.

5. Tốt cho não bộ
Đường phèn cũng được dùng như một bài thuốc bổ tự nhiên cho não. Đường phèn giúp cải thiện trí nhớ và giải tỏa mệt mỏi về tinh thần. Pha đường phèn với sữa ấm và uống trước khi đi ngủ là một trong những phương thuốc tự nhiên để cải thiện khả năng ghi nhớ.

6. Cho đôi mắt khỏe mạnh
Đường phèn rất có ích cho thị lực. Để ngăn chặn các vấn đề về mắt và đục thủy tinh thể, hãy tiêu thụ đường phèn. Theo báo cáo, việc tiêu thụ thường xuyên với số lượng hạn chế không chỉ giúp cải thiện ánh sáng của mắt mà còn có thể cho kết quả tích cực trong những vấn đề như đục thủy tinh thể.

7. Giải cảm
Ngậm phèn chua và đường phèn đã chế biến có thể giúp giải cảm. Bạn có thể làm món kẹo đường đặc biệt này tại nhà. Để làm được điều này, bạn cần phải xay đường và phèn với lượng bằng nhau rồi pha dung dịch với một cốc nước.

8. Tốt cho tiêu hóa
Rất nhiều món tráng miệng được chế biến từ đường phèn. Sau bữa ăn, bạn có thể ăn một chút đường phèn hoặc những món ăn được chế biến từ đường phèn để đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, đường phèn còn có công dụng thanh nhiệt sau khi ăn.