Options
Cá đuối khô ở phan thiết mũi né | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Cá đuối khô ở phan thiết mũi né
-
Cá đuối khô ở phan thiết mũi né
t.nga > 04-23-2014, 03:57 AM
Cá đuối khô ở phan thiết mũi né
Lão ngư chế biến “đuối khô” ở vùng biển Liên Hương
Sinh ra và lớn lên trên vùng đất miền biển Tuy Phong, gắn bó gần cả đời mình với nghề khai thác và chế biến hải sản khô. Lão ngư Trần Từ (70 tuổi) ở khu phố 11, thị trấn Liên Hương, huyện Tuy Phong, đã có những niềm vui, nỗi buồn với nghề.
Ngày đó vừa tròn 21 tuổi, ông bước lên tàu với nhiệm vụ là tài công cho các chủ thuyền lớn đánh bắt, khai thác hải sản ở vùng biển Trường Sa, Hoàng Sa. Công việc tài công kéo dài đến năm ông 60 tuổi mới chấm dứt. Gần 40 năm đi biển là ngần ấy thời gian giúp ông có nhiều kinh nghiệm, để rồi hôm nay hình thành nên cơ sở chế biến hải sản cá d9uối khô, lừng danh ở xóm nghèo vùng biển Liên Hương.
]
xem tại web: dulichhoanggia.com.vn