Nghệ tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, được dân gian dùng để hỗ trợ làm dịu dạ dày. Nhiều người bị trào ngược tìm đến nghệ tươi với hy vọng giảm ợ nóng, ợ chua. Bài viết dưới đây hướng dẫn các cách dùng phổ biến và những lưu ý để dùng cho đúng.
1. Nghệ tươi có chữa được trào ngược dạ dày không?
Nghệ tươi chứa curcumin, hoạt chất có tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa, nên được dùng để hỗ trợ làm dịu niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, các nghiên cứu về tác dụng của nghệ với trào ngược còn hạn chế. Nghệ chỉ hỗ trợ giảm khó chịu, không chữa khỏi bệnh và không thay thế thuốc điều trị. Một số người còn thấy nghệ làm ợ nóng nhiều hơn, nên cần theo dõi phản ứng của cơ thể.
2. Một số cách dùng nghệ tươi
Cách 1: Nghệ tươi xay uống với nước ấm- Nguyên liệu: 1-2 lát nghệ tươi (khoảng 5-10g), 150-200ml nước ấm
- Cách làm: Rửa sạch, gọt vỏ, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã
- Cách dùng: Uống từ từ, 1 lần/ngày, cách bữa ăn khoảng 1-2 tiếng
- Lưu ý: Nước nghệ tươi có vị hơi hăng, nếu uống thấy cồn cào, xót dạ dày thì nên ngưng
Cách 2: Nghệ tươi với mật ong- Nguyên liệu: 100g nghệ tươi, 200ml mật ong nguyên chất
- Cách làm: Nghệ rửa sạch, gọt vỏ, xay nhuyễn, trộn đều với mật ong, cho vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín và bảo quản ngăn mát tủ lạnh
- Cách dùng: Lấy 1 thìa cà phê hỗn hợp pha với nước ấm, uống 1 lần/ngày sau bữa ăn khoảng 30 phút
- Lưu ý: Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi, người tiểu đường cần thận trọng với mật ong
Cách 3: Nghệ tươi nấu cháo hoặc thêm vào món ăn- Cách làm: Cho vài lát nghệ mỏng hoặc một ít nghệ xay vào cháo, canh hoặc món hấp
- Lợi ích: Lượng nghệ nhỏ, dễ dùng hơn, ít gây kích ứng hơn uống trực tiếp
- Lưu ý: Tránh nấu cùng nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán vì dễ làm trào ngược nặng thêm
Cách 4: Nghệ tươi pha với sữa ấm hoặc sữa hạt
Một số người pha một chút nghệ xay nhuyễn với sữa hạt ấm để dễ uống hơn. Chỉ nên dùng lượng nhỏ, không uống ngay trước khi đi ngủ.
3. Những lưu ý quan trọng khi dùng nghệ tươi- Không dùng quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên dùng lượng nhỏ, tránh lạm dụng
- Không uống khi bụng quá đói, vì có thể gây xót dạ dày
- Người có bệnh gan mật, sỏi mật, viêm loét dạ dày nặng nên hỏi bác sĩ trước khi dùng
- Người đang dùng thuốc chống đông máu, thuốc tiểu đường hoặc chuẩn bị phẫu thuật cần hỏi ý kiến bác sĩ
- Phụ nữ mang thai, cho con bú nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng thường xuyên
- Nếu thấy ợ chua, đau rát hoặc đầy bụng tăng lên sau khi dùng thì nên ngưng ngay
- Chọn nghệ sạch, rõ nguồn gốc, không dùng nghệ bị mốc hoặc thâm đen
4. Kết hợp thay đổi lối sống để cải thiện hiệu quả
Nghệ tươi chỉ hỗ trợ giảm khó chịu, muốn cải thiện bền vững bạn nên:
- Ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa, không ăn quá no
- Hạn chế đồ cay nóng, chiên rán, cà phê, rượu bia, nước có gas
- Không nằm ngay sau khi ăn, nên đợi ít nhất 2-3 tiếng
- Kê cao đầu giường khi ngủ
- Giảm cân nếu thừa cân, hạn chế căng thẳng kéo dài
5. Khi nào cần đi khám?
Nếu ợ chua, nóng rát kéo dài trên 2 tuần dù đã điều chỉnh ăn uống, hoặc xuất hiện nuốt nghẹn, sụt cân không rõ nguyên nhân, nôn ra máu, đi ngoài phân đen thì cần đi khám và nội soi sớm để được chẩn đoán và điều trị đúng cách.
6. Gợi ý thêm sản phẩm hỗ trợ
Bên cạnh các mẹo dân gian và thuốc điều trị, nhiều người dùng thêm
Silicol Gel chính hãng để hỗ trợ làm dịu ợ nóng, trào ngược. Theo nhà sản xuất, sản phẩm chứa axit silicic dạng keo, tạo lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày và hấp thụ bớt axit dư thừa, sản xuất tại Đức. Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn và hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi dùng, nhất là khi đang uống thuốc khác.
Địa chỉ: 9/60 Phạm Văn Hai, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Website:
https://dieutribenhtri.com.vn
Fanpage:
https://www.facebook.com/thuocdieutritri
Hotline: 0931 320 062