bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
lethuy12 > 05-23-2015, 06:10 AM
Cách bảo quản thực phẩm đúng đắn nhất
Tủ lạnh là vật không thế thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng hầu hết là người dùng chưa biết cách sử dụng triệt để và hợp lí lại an toàn . Hôm nay tôi sẽ chỉ ra cho bạn biết cách bảo quản thực phẩm cho đúng cách nhất:
- Ngăn đông không chỉ làm đá mà nó còn bảo quản những đồ các đồ ăn như Thịt cá… Khi đã để đồ ăn vào ngăn đông bạn cần chú ý:
+Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông thì phải dùng tránh để lại vào ngăn đông sẽ rất dễ nhiễm độc cho thực phẩm
+ Thực phẩm ischo vào ngăn đông thì nên để ở phía bên trong. Thực phẩm để trước đó thì xếp ra bên ngoài để có thể lấy dễ dàng để dùng trước. Bạn có thể gắn nhãn đề ngày trên thực phẩm đông đá để tránh trường hợp dùng nhằm đồ để lâu.
+Trong tủ lạnh thì bạn cũng nên để riêng và nên bảo quản trong hộp riêng đậy kín để tránh các thức ăn lẫn mùi vào nhau và cũng tránh gây mất dinh dưỡng.
+ Một số thực phẩm như phô mai, cá,…Nên đọc bọc kín bằng giấy bạc. Tương tự với một số loại rau quả dễ hỏng và bốc mùi như: Đu đủ, hồng, bắp cải, hành củ…
+Không để trái cây quá sát nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm hơn và lây sang các hoa quả khác.
+Bạn nên để những đồ dễ bị hư như cá, thịt ở những chỗ lạnh nhất. Còn ngăn mát trên cùng thì nên để các loại như sữa chua, bánh ngọt.
- Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào... trước khi cho vào ngăn này. Rau củ nên được bao bọc, nếu bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất.
- Ngăn trên cùng của cửa tủ lạnh là nơi tạm trú của các món ăn cần nhiệt độ thấp nhưng không được đông cứng như trứng, bơ, mứt. Ngăn kế tiếp phía dưới là "địa phương" phù hợp cho gia vị, cà phê với điều kiện là thực phẩm được bảo quản trong hộp, lon... đậy thật kín.
Siêu thị điện máy thành đô luôn cung cấp các hãng nổi tiếng : tủ lạnh samsung , tủ lạnh hitachi,… Ngoài các loại tủ lạnh Thành Đô còn phân phôi các loại điều hòa: điều hòa samsung, điều hòa sumikura… phân phối tivi led sony,LG…