Các nghiên cứu đã chỉ ra nguyên nhân ăn chay không liên tục rất tốt cho sức khỏe vì giúp tăng năng lượng, cải thiện khả năng nhận thức, trí nhớ và suy nghĩ mạch lạc hơn. Ăn chay cách quãng còn giúp cơ thể chống lại insulin, ngăn chặn chất béo và insulin hỗ trợ nhau bằng cách giảm IGF, tăng độ nhạy cảm của insulin mà không làm giảm tỷ lệ trao đổi chất. Ăn chay cách quãng cải thiện khả năng miễn dịch, ít có nguy cơ bị bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch. Chế độ ăn uống này cũng giúp chặn đứng những bệnh thoái hóa thần kinh nhờ neurotropic – một loại protein thúc đẩy sự tăng trưởng và bảo vệ tế bào thần kinh.
Nhịn ăn Crescendo cho phụ nữ
Nhịn ăn không liên tục có thể gây khó khăn cho những chị em lần đầu thực hiện chế độ ăn kiểu này. Nhịn ăn không liên tục chỉ đòi hỏi bạn phải kiêng ăn trong một vài ngày trong tuần thay vì thực hiện hàng ngày. Đây chính là kinh nghiệm bác sĩ Amy Shah đã rút ra được khi thực hiện ăn chay không liên tục. Đây là cách tiếp cận nhẹ nhàng, giúp cơ thể dễ dàng thích nghi với ăn chay hơn. Và nếu thực hiện đúng, nó chính là chế độ ăn hoàn hảo nhất giúp loại bỏ mỡ thừa, cải thiện các dấu hiệu viêm nhiễm và tăng năng lượng cho cơ thể.
Thực tế, không cần thiết chị em phải nhịn ăn cách quãng mới là cách tốt nhất nhưng đây chính là cách đảm bảo việc nhịn ăn của bạn thành công.
Nguyên tắc của chế độ nhịn ăn gián đoạn:
- Thực hiện 2-3 ngày trong tuần.
- Vào những ngày nhịn ăn, bạn nên tập Yoga hoặc những bài Cardio nhẹ nhàng.
- Ăn bình thường vào những ngày tập thể dục cường độ cao.
- Uống nhiều nước (trà và cà phê có thể thêm nhưng không được uống nước ngọt).
- Sau 2 tuần nếu đã quên thì nên có thêm 1 ngày nhịn ăn.
Nguồn:
http://nhathuocnghiahung.com/nhin-an-gia...detail.htm