Diễn đàn tuổi trẻ Uhm Vietnam - Kem cà phê thơm ngon, nghe đã thèm

Diễn đàn tuổi trẻ Uhm Vietnam

Phiên bản đầy đủ: Kem cà phê thơm ngon, nghe đã thèm
Bạn đang xem phiên bản rút gọn. Xem phiên bản đầy đủ với định dạng thích hợp.
Kem cà phê thơm ngon, nghe đã thèm


1. Nguyên liệu

- 6 muỗng canh bột cà phê

- 8 muỗng canh bơ

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 75g đường
[Image: 12_13_1313395309_84_1313339013-kemcaphe-bep-eva.jpg]
- 2 muỗng cà phê bột ngô

- 300 ml sữa

- 200 ml kem đặc

- 30g socola, miếng nhỏ

2. Chế biến
[Image: 12_13_1313395311_88_1313339013-kemcaphe-bep-eva1.jpg]
Cho 8 muỗng canh bơ, thêm bột cà phê vào và trộn đều trong nồi, đun nóng cho đến khi hỗn hợp tan, sau đó để nguội.

Trong một bát vừa, thêm lòng đỏ trứng, đường, bột ngô, kem, trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện đều.
[Image: 12_13_1313395313_68_1313339013-kemcaphe-bep-eva2.jpg]
Đổ hỗn hợp này vào chảo và đảo liên tục cho đến khi chúng tan và đặc sánh lại.
[Image: 12_13_1313395314_06_1313339013-kemcaphe-bep-eva3.jpg]
Trộn hỗn hợp bơ cà phê và kem trứng với nhau, thêm socola, sau đó cho vào khuôn, bọc kín, để ngăn đá trong vài giờ.

Đến khi sẵn sàng ăn, bỏ kem ra và thưởng thức.
[Image: 12_13_1313395325_56_1313339013-kemcaphe-bep-eva4.jpg]
Chúc các bạn ngon miệng!