Diễn đàn tuổi trẻ Uhm Vietnam - Kem dưa hấu chanh rất dễ làm

Diễn đàn tuổi trẻ Uhm Vietnam

Phiên bản đầy đủ: Kem dưa hấu chanh rất dễ làm
Bạn đang xem phiên bản rút gọn. Xem phiên bản đầy đủ với định dạng thích hợp.
Kem dưa hấu chanh rất dễ làm


1. Nguyên liệu

- 1 chén đường

- 1 tách nước

- 6-7 miếng dưa hấu không hạt (khoảng ½ quả)
[Image: 12_13_1315714963_39_1315618566-kemduahau-bep-eva3.jpg]
- 3 muỗng canh nước chanh tươi

2. Chế biến
[Image: 12_13_1315714963_55_1315618566-kemduahau-bep-eva2.jpg]
Trong một chảo vừa cho đường và nước vào đun sôi, giảm nhiệt và đun cho đến khi đường tan hoàn toàn (không khuấy). Đổ hỗn hợp đường ra bát để nguội.
[Image: 12_13_1315714968_71_1315618566-kemduahau-bep-eva1.jpg]
Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho dưa hấu vào lưới lọc để loại bỏ hạt. Cho hỗn hợp vào trộn cùng đường nấu chảy và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Đổ hỗn hợp dưa hấu vào khuôn làm kem hoặc khay kem để lạnh. Trộn hỗn hợp cho đến khi dày lên cùng với đá nghiền. Để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc lâu hơn nữa, để làm thành kem.

Chúc các bạn ngon miệng!