+- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum)
+-- Diễn đàn: Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống (https://uhm.vn/forum/Forum-H%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-Chia-s%E1%BA%BB-ki%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A9c-Kinh-nghi%E1%BB%87m-cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng)
+--- Diễn đàn: Nữ công gia chánh (https://uhm.vn/forum/Forum-N%E1%BB%AF-c%C3%B4ng-gia-ch%C3%A1nh)
+--- Chủ đề: "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm (/Thread-Ch%E1%BA%A3y-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-mi%E1%BA%BFng-c%C3%A1nh-g%C3%A0-s%E1%BB%91t-n%E1%BA%A5m-Ch%E1%BA%A3y-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-mi%E1%BA%BFng-c%C3%A1nh-g%C3%A0-s%E1%BB%91t-n%E1%BA%A5m)
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - Kẹo Xjnh - 09-28-2011
Thứ Tư, ngày 28/09/2011, 10:55
Nghĩ tới cánh gà nóng hổi đã thấy "chảy nước miếng" rồi !
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H
Nguyên liệu:
- 10 chiếc cánh gà
- 10 cây nấm hương
- Mùi tàu, hành lá
- Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt tiêu đen
Cách làm:
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam1.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam1.jpg)
- Làm sạch cánh gà và dùng tăm chọc những lỗ nhỏ mặt cánh nhé!
Chọc như vậy sẽ giúp cánh gà ngấm gia vị nhanh hơn!
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam2.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam2.jpg)
- Ướp cánh gà với dầu mè, rượu, gừng, muối và hạt tiêu.
Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm cho vừa.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam3.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam3.jpg)
- Để cho thịt gà ngấm thật đều gia vị trong khoảng 30 phút.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam4.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam4.jpg)
- Sau đó, đun nóng dầu ăn và cho tỏi, mùi tàu, hành lá vào phi cho thật thơm.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam5.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam5.jpg)
- Tiếp theo, cho thịt gà vào chiên cùng.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam6.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam6.jpg)
- Khi một mặt thịt gà đã săn lại, lật mặt kia để thịt chín đều nhé!
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam7.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam7.jpg)
- Pha loãng nước tương (xì dầu), đường rồi cho vào chảo đun nhỏ lửa.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam8.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam8.jpg)
- Cuối cùng, cho nấm vào và đun tiếp 15 phút.
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam9.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam9.jpg)
Cánh gà nóng sốt "ra lò" đây!
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam10.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam10.jpg)
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam11.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam11.jpg)
Món này măm kèm cơm hay salad đều rất hợp
![[Image: 1317179558-canh-ga-sot-nam12.jpg]](http://img-hcm.24hstatic.com/upload/3-2011/images/2011-09-28/1317179558-canh-ga-sot-nam12.jpg)
TAGS: am thuc, canh ga sot nam, mon ngon, mon ngon de lam, thit ga
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - tavietanh - 09-28-2011
sót ruột quá >"<
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - hoangtusitinh288 - 09-28-2011
tavietanh Đã viết:sót ruột quá >"<củng biết đói àh ku
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - tavietanh - 09-28-2011
con người mà, phải biết đói chứ
)
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - Kẹo Xjnh - 09-28-2011
há há, ngon ngon mà lại
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - honghanh89qn - 06-02-2012
Công nhận là nhìn chảy nước miếng thật >"<.
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - tuti89 - 08-22-2012
ôi chết mất thèm quá
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - tan.omegamart1 - 08-22-2012
Ực ực đọc xong thấy cồn cào ruột gan quá :-&
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - ChohaisanH3 - 08-12-2013
Công nhận là chảy nước miếng thiệt, món này ngon và hấp dẫn quá! Công thức cũng ró rãng. Lăn xả vào bếp thôi. hì.hì.
"Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm "Chảy nước miếng" cánh gà sốt nấm - techpro - 09-06-2013
ngon quá.hôm nào phải trổ tài thoi