• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Cách làm kem hương chanh cực ngon | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Món tráng miệng
  • Cách làm kem hương chanh cực ngon
• Cách làm kem hương chanh cực ngon

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  sipalit > 09-06-2014, 02:24 PM

  Nguyên liệu:
  
  - 3 quả chanh, bào vỏ mịn
  
  - 100ml nước chanh tươi
  
  - 150g đường
  
  - 4 lòng đỏ trứng
  
  - 1 chút muối
  
  - 235ml sữa tươi
  
  - 470g kem heavy cream
  
  

  

  
  Cách làm:
  
  Bước 1: Cho vỏ chanh, nước chanh, đường và muối vào một cái bát lớn (bát này sẽ không có phản ứng oxy hóa), trộn đều rồi cho vảo tủ lạnh trong vài giờ.
  
  Bước 2: Đun nóng sữa trong một chảo lớn cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
  
  Bước 3: Trong một bát lớn, đánh đều lòng đỏ trứng. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi ấm bên trên vào trứng, đánh đều. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi. Đun trên ngọn lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi nó sệt lại và có thể bám quanh thìa.
  
  

  

  
  Bước 4: Lọc hỗn hợp này qua một rây lưới sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.
  
  Bước 5: Sau đó, đem trộn hỗn hợp sữa trứng này với hỗn hợp chanh đường ở bước 1 vào với nhau. Rồi cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy.
  
  

  
  kem hà nội ngon

  
  Nếu không có máy làm kem, bạn có thể trộn chung hai hỗn hợp này vào một hộp kín, để trong ngăn đá. Cứ 2 tiếng mang ra đảo một lần cho hết đá dăm, làm như vậy 3-4 lần là ăn được.
  
  Khi ăn, dùng muôi múc kem hương chanh ra ly rồi thưởng thức nhé!
  
  

  

  
  Xem thêm địa điểm ăn kem hà nội tại: http://lozi.vn/mon-an/kem
  
  Nguồn: Eva

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  Stud100.Vn > 09-07-2014, 06:17 AM

  Nếu không có máy làm kem, bạn có thể trộn chung hai hỗn hợp này vào một hộp kín, để trong ngăn đá. Cứ 2 tiếng mang ra đảo một lần cho hết đá dăm, làm như vậy 3-4 lần là ăn được.

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  thegioibinhyen > 10-02-2014, 06:46 AM

  toi an j day

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  thegioibinhyen > 10-02-2014, 06:48 AM

  h mơi thay minh nau do qua di

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  thegioibinhyen > 10-02-2014, 06:52 AM

  nhung ma kieu j cung phai hoc vai mon ra hon

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  bichngan0708 > 12-11-2014, 07:23 AM

  nhìn ngon quá bạn ơi

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  namshopvn > 12-29-2014, 11:40 AM

  oa oa....phải làm thử mới được. Nhìn là thèm ý

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  Avatelecom > 12-11-2015, 08:51 AM

  kem chanh là rất thích, mọi lần đi tìm kem chanh mà chẳng có mấy. Có công thức này thì làm ngon rồi, về làm ngay mới được

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  tuongvy7 > 12-28-2015, 07:17 AM

  Thật tuyệt cú mèo luôn cho món kem chanh . hoho.

• Cách làm kem hương chanh cực ngon

  hienanh > 01-06-2016, 04:07 AM

  Kem là sở trường của mình nè giwof lại có thêm hương vị kem hương chanh ngon tuyệt cú mèo luôn,
• Bài trước Bài tiếp theo