Options
Thể hiện tài nấu ăn của bạn?? | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Thể hiện tài nấu ăn của bạn??
-
Thể hiện tài nấu ăn của bạn??
hoangoclanvtt > 07-06-2011, 11:25 PM
Gà nấu đậu
Nguyên liệu: 400g thịt gà, 100g đậu trắng, 300g cà chua, 1 củ cà rốt, 100g sốt cà chua, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, dầu để chiên, muối, tiêu, đường, ngò rí.![[Image: 55167933-khanhht2210FaceArtdung6.jpg]](http://www2.vietbao.vn/images/vi55/gia-dinh/55167933-khanhht2210FaceArtdung6.jpg)
Thực hiện: Gà chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu, đường. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cà chua băm nhuyễn. Cho dầu vào khoảng 1/2 chảo, đợi dầu nóng già, cho cà rốt vào chiên sơ. Vớt cà rốt ra, tiếp tục cho gà vào chiên vàng. Vớt gà ra để cho ráo dầu. Phi thơm tỏi, xào cà chua, cho gà vào, nêm nếm vị vừa ăn. Thêm đậu trắng và nước vào nấu đến khi đậu mềm, sau đó cho cà rốt và xốt cà vào, nêm lại lần nữa. Tiếp tục nấu khoảng 15 phút cho cà rốt chín mềm. Nhắc xuống, múc gà ra đĩa sâu, rắc tiêu, ngò.
Gopnhom.vn giới thiệu cho bạn rất nhiều món ngon và lạ, bạn có thể tham khảo tại đây
Nguồn gopnhom.vn