Dang ky
Cách làm mứt dừa sữa tươi thơm ngon cho ngày Tết - Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Your SEO optimized title

Trở lại   Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam > Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống > Nữ công gia chánh > Bí quyết nấu ăn ngon

lap camera váy đầm cao cấp mỹ phẩm hàn quốc tại hcm Mỹ phẩm Trang Quảng Cáo
vay dam thoi trang nu, cung cap si thoi trang
==>Hướng dẫn tạo thiệp giáng sinh gửi tặng bạn bè, món quà ý nghĩa
==>Nếu trong tay có 100k bạn sẽ làm gì ở Sài Gòn
==>Tuyển cộng tác viên tâm huyết cho diễn đàn

Viết bài mới Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 20/01/2015, 12:46 PM   #1
trankhoavna
 
Avatar của trankhoavna
 
Tham gia: 29/10/2014
Bài gửi: 213
Được Yêu Thích: 0
Mặc định Cách làm mứt dừa sữa tươi thơm ngon cho ngày Tết

Mứt dừa là một mon ngon ngày Tết được rất nhiều người yêu thích. Vị bùi bùi của dừa hòa quyện cùng với vị ngon ngậy của sữa khiến cho món mứt sữa tươi hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đặc biệt cách làm lại cực đơn giản nên chị em có thể thử làm món mứt này cho gia đình cùng thưởng thức.
Mứt dừa sữa tươi là một món ngon ngày Tết được nhiều người yêu thích. Ảnh minh họa

Nguyên liệu:
- Dừa: 1kg ( chọn dừa bánh tẻ)
- Đường cát trắng: 400 gam
- Sữa tươi không đường: 250 ml
- Vani: 1 ống
Cách làm mứt dừa sữa tươi:
Bước 1: Đầu tiên gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt. Sau khi nạo xong, đem ngâm dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, như vậy về sau mới bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn nhiều.
Dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt.
Bước 2:
Khi dừa đã ráo nước, cho dừa ra âu lớn thêm đường vào trộn đều lên , rồi để qua đêm hoặc để từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết.
Bước 3:
Sau khi dừa đã ngấm đường, cho dừa vào chảo rộng, đáy dày rồi thêm sữa tươi vào. Đặt chảo lên bếp, đun lửa nhỏ, cứ khoảng 15-20 phút dùng đũa đảo đều một lần.
Bước 4: Đun trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi. Khi đó, dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa, lúc đó mới cho vani vào, xóc đều và tắt bếp.Nhìn dừa hơi có màu ngà ngà, nhưng mọi người yên tâm khi phơi ra thì dừa sẽ trắng ngay.
Nhìn dừa hơi có màu ngà ngà, nhưng mọi người yên tâm khi phơi ra thì dừa sẽ trắng ngay.
Bước 5:
Sau đó đổ mứt dừa ra rổ lớn, trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày, rồi cất vào lọ để bảo quản.
Mứt dừa sữa tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của sữa nên rất được yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ. Không những thế nó còn không hề gây cảm giác ngán và quá ngọt nên người lớn cũng yêu thích. Vậy nên có thể thấy rằng đây là món mứt phù hợp với mọi lứa tuổi.
Mứt dừa là một món ngon ngày Tết không thể thiếu với mọi nhà. Ảnh minh họa

Chia sẻ
trankhoavna đang ẩn   Trả lời với trích dẫn
Cũ 20/01/2015, 02:13 PM   #2
samsungware
 
Avatar của samsungware
 
Tham gia: 16/01/2015
Đến từ: Hà Nội
Bài gửi: 21
Được Yêu Thích: 0
Gửi tin nhắn qua Yahoo! tới samsungware
Mặc định Re: Cách làm mứt dừa sữa tươi thơm ngon cho ngày Tết

Nhìn đẹp mà ngon quá, ước gì có "người nào đó" làm cho mình

Yahoo.uhm.vn - Ym.uhm.vn - Kiểm tra ẩn nick
Lắp Truyền hình An Viên tại HN trong vòng 12h - 0165.930.1221
samsungware đang ẩn   Trả lời với trích dẫn
Cũ 21/01/2015, 10:37 AM   #3
xuanyeuthuongbs
 
Avatar của xuanyeuthuongbs
 
Tham gia: 21/01/2015
Bài gửi: 16
Được Yêu Thích: 24
Mặc định Re: Cách làm mứt dừa sữa tươi thơm ngon cho ngày Tết

Ngon quá nhà mình năm nào cũng làm cho mọi người thưởng thức, cứ tết về là mình lại về phụ mẹ làm món này...hihi

xuanyeuthuongbs đang ẩn   Trả lời với trích dẫn
Chủ đề tương tự Trứng ếch hầm và tổ yến trong dừa tươi non thơm ngon
Trứng ếch hầm và tổ yến trong dừa tươi non thơm ngon
Cách làm dưa kiệu thơm ngon ngày Tết
Cách làm giò xào thơm ngon đón Tết
Cách làm sữa ngô thơm béo ngon
Trở lại Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam > Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống > Nữ công gia chánh > Bí quyết nấu ăn ngon > Cách làm mứt dừa sữa tươi thơm ngon cho ngày Tết
Trả lời

Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

xem bói - xem tướng|xếp thú - xếp kim cương|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 01:07 AM

  Copyright ©2008 - 2013, Diễn đàn tuổi trẻ Việt Nam - Uhm.vN
Mã nguồn vBulletin™.
Phát triển bởi: Thành viên Uhm.vn.
BQT không chịu trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.
  Công Ty TNHH Một Thành Viên SX TM DV SURE
ĐC: 118/42/19 Huỳnh Thiện Lộc, P.Hòa Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM.
Liên hệ Quảng cáo:
Hotline: 0976126126 | E-mail: uhm@sure.vn