Dang ky
Mẹo luộc thịt ngon - Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Your SEO optimized title

Trở lại   Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam > Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống > Nữ công gia chánh > Mẹo vặt !

Mẹo vặt ! Chia sẻ những mẹo vặt nho nhỏ hằng ngày ở đây nhá

lap camera váy đầm cao cấp mỹ phẩm hàn quốc tại hcm Mỹ phẩm Trang Quảng Cáo
vay dam thoi trang nu, cung cap si thoi trang
==>Hướng dẫn tạo thiệp giáng sinh gửi tặng bạn bè, món quà ý nghĩa
==>Nếu trong tay có 100k bạn sẽ làm gì ở Sài Gòn
==>Tuyển cộng tác viên tâm huyết cho diễn đàn

Viết bài mới Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 10/10/2017, 10:23 PM   #1
nvhung247z
 
Avatar của nvhung247z
 
Tham gia: 28/09/2017
Đến từ: Hà Nội
Bài gửi: 85
Được Yêu Thích: 1
Mặc định Mẹo luộc thịt ngon

Thịt luộc là một trong những món ăn ngon và vô cùng đơn giản đối với hầu hết các gia đình Việt
Vây bạn đã biết luộc thịt như thế nào để có món thịt luộc ngon và hấp dẫn chưa?

Nguyên liệu:
- Thịt lợn: (Bạn có thể chọn những phần thịt luộc ngon như ba chỉ, thịt mông, thịt vai,... nên chọn những phần thịt có cả nạc và mỡ như thế khi ăn sẽ không bị khô và cũng đẹp mắt khi trình bày)
- Hành tím khô: 3-4 củ thái lát
- Mắm, muối, tiêu, chanh, tỏi, ớt, mì chính
- Nồi nước sôi để nguội

Cách luộc thịt lợn ngon:
- Cho miếng thịt luộc vào nồi, đổ nước lạnh ngập miếng thịt và đun lửa to cho sôi lên khoảng 1 phút rồi đổ nước này đi và cho miếng thịt đi rửa sạch.
- Tiếp tục cho thịt vào nước sôi và đun tiếp, đun lửa to
- Thịt đã sôi thả hành tím thái vào cùng với 1 chút muối, mì chính.
- Từ từ hạn lửa cho nước sôi lăn tăn.
Để kiểm tra thịt luộc đã chín hay chưa bạn nên cắt đôi miếng thịt theo hướng cắt thịt.
- Khi thịt chín bạn vớt miếng thịt ra nồi nước sôi để nguội cho đến khi thịt nguội hẳn có thể để ráo nước và bắt đầu thái để ăn
Lưu ý: Khi thái thịt bạn nên thái ngang thớ thịt như vậy thịt sẽ không bị dai và khó ăn. Thái vừa miếng với gia đình bạn.

Để thịt không bị khô sau khi luộc:
Mọi người muốn không bị thịt khô thì khi luộc thịt khoảng 10ph phải kiểm tra xem thịt chín hay chưa nếu thịt chưa chín thì có thể luộc thêm 5ph tránh luộc lâu quá sẽ khiến thịt khô và dai. Thịt chín tới sẽ rất mềm và ngọt

Những nước chấm hợp với thịt luộc:
Thịt luộc sử dụng kết hợp với mắm tép, nắm tôm, tôm chua, nước năm chanh tỏi ớt,.. đều rất ngon đặc biệt là kết hợp với rau sống thì gọi là tuyệt vời ông mặt trời luôn. Bạn có thể thử thêm những nước chấm nào hợp với gia đình mình nhất nhé. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn thú vị đáng để thử đó

Chia sẻ
nvhung247z đang ẩn   Trả lời với trích dẫn
Chủ đề tương tự Thịt heo xào sả ớt cho bữa tối đưa cơm
Ớt xanh xào thịt băm
Thịt bò xào phở
Thịt bò om khoai tây
Salad trộn & bí quyết nướng thịt ngon ( khó mà kiềm chế )
Trở lại Diễn đàn Tuổi Trẻ Việt Nam > Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống > Nữ công gia chánh > Mẹo vặt ! > Mẹo luộc thịt ngon
Trả lời


Tags
thịt luộc ngon
Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

xem bói - xem tướng|xếp thú - xếp kim cương|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 04:12 PM

  Copyright ©2008 - 2013, Diễn đàn tuổi trẻ Việt Nam - Uhm.vN
Mã nguồn vBulletin™.
Phát triển bởi: Thành viên Uhm.vn.
BQT không chịu trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.
  Công Ty TNHH Một Thành Viên SX TM DV SURE
ĐC: 118/42/19 Huỳnh Thiện Lộc, P.Hòa Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM.
Liên hệ Quảng cáo:
Hotline: 0976126126 | E-mail: uhm@sure.vn