Kinh nghiệm kinh doanh siêu thị:bố trí giá kệ siêu thị,cửa hàng tiện lợi
manhtuongbkhn > 12-07-2014, 05:14 PM
Bố trí siêu thị đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với siêu thị của bạn. Theo một nghiên cứu, phân bổ không gian phù hợp trong bố trí siêu thị có thể giúp tăng 15% doanh số bán hàng và lợi nhuận. Cách bố trí của các siêu thị/ cửa hàng tiện lợi thành công thường có đặc trưng là rất thuận lợi và đơn giản. Bạn phải bố trí siêu thị làm sao để khách hàng dễ dàng đi bộ xung quanh, lựa chọn các sản phẩm mà họ muốn sử dụng. Biết được vị trí sản phẩm mình cần mua sẽ tạo ra sự thoải mái khi mua hàng.
Một cuộc nghiên cứu thị trường về hành vi của người mua hàng cho thấy: “ 2/3 những gì mà họ mua trong siêu thị, họ đều không có ý định mua từ trước”.
Vì vậy bố trí của siêu thị/ cửa hàng tiện lợi không chỉ dựa trên hành vi tiêu dùng mà còn phải khuyến khích hành vi tiêu dùng, tối đa hóa cơ hội tiêu thụ hàng. Sau đây là một số các nguyên tắc vàng trong bố trí siêu thị/ cửa hàng tiện lợi mà bạn phải chú ý:
Xu hướng nhìn về bên phải.
75% khách hàng sẽ nhìn về phía bên phải khi vào một siêu thị hay một cửa hàng tiện lợi. Và đó chính là nguyên nhân các sản phẩm khuyến mãi hấp dẫn thường đường bố trí ở hướng tay phải và khu vực pháu tay phải được sử dụng để trưng bày các sản phẩm ưu đãi đặc biệt và các sản phẩm khuyến mãi.
Trưng bày sản phẩm trên kệ để hàng
Các vị trí của các mặt hàng được trưng bày trên kệ siêu thị được nghiên cứu rất chi tiết về một sự cải tiến bố cục. Chúng ta đọc kệ siêu thị không có gì khác biệt so với việc ta đọc một cuốn sách, ta sẽ đọc chúng từ trái sang phải. Chúng ta sẽ giữ hướng nhìn dài dọc theo các sản phẩm bên phải do đó vị trí đẹp nhất của một sản phẩm là vị trí ở bên phải ngay tầm nhìn. Các thương hiệu đắt giá thường được đặt ở vị trí đó còn các thương hiệu giá rẻ thường đặt ở vị trí khó nhìn thấy và nằm ở tầng dưới thấp của giá kệ siêu thị bởi các siêu thị muốn bán được các sản phẩm đắt giá, đem lại nhiều lợi nhuận.
Chính vì vậy các nhà sản xuất phải bỏ ra một chi phí rất cao để các hàng hóa của họ được đặt trên kệ ngang tầm nhìn của người lớn bởi lẽ nhiều khách hàng sẽ mua những sản phầm mà họ nhìn thấy dễ dàng khi họ đang đi dạo qua các lối hơn ngay cả khi họ không hề có dự định mua các sản phẩm đó khi họ bước chân vào trong siêu thị mua sắm.
Trang trí chủ đề trên các lối đi
Siêu thị/ cửa hàng tiện lợi thường xuyên khau thác mua hàng theo mùa bằng cách sử dụng các lối đi làm chủ đề cho các dịp lễ tết, các ngày đặc biệt. Khi bước vào siêu thị, chúng ta được nhắc nhở để mua các mặt hàng cho các dịp tết dương lịch, tết âm lịch, ngày Valentine, ngày phụ nữ Việt Nam…bằng cách trưng bày các sản phẩm theo chủ đề đó trên các biển hiệu quảng cáo, bảng thông tin và vật dụng quảng cáo, khuyến mãi.
Nguồn: giakesieuthi.com.vn/bai-viet/quy-tac-vang-trong-bo-tri-sieu-thi-cua-hang-tien-loi.html