Gạo tám Hải Hậu đang ngày càng được nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến nhờ chất lượng gạo thơm dẻo và trắng
Hải Hậu nằm ven biển của Nam Định, với điều kiện địa lý, thổ nhưỡng rất thích hợp cho việc canh tác cây lúa, đặc biệt là lúa gạo tám xoan. Lúa tám có tới 19 loại như: Tám xoan, tám cổ ngổng, tám kiêu, tám nghệ… nhưng tám xoan vẫn là giống lúa có chất lượng tốt nhất. Hạt
gạo tám xoan nhỏ, mình mỏng, màu xanh lơ, cơm gạo tám xoan trắng, dẻo, thơm ngon.
Cửa hàng 192 trường chinh
bán gạo tám Hải Hậu nhập đúng từ vùng trồng lúa
Mặc dù có chất lượng hơn hẳn những loại gạo khác, nhưng giá gạo tám xoan cũng chỉ nhỉnh hơn các loại gạo khác chút ít. Để đòi lại công bằng, những người dân trồng lúa tám xoan ở Hải Hậu đã ngồi lại và tháng 10.2004 đã thành lập lên “Hiệp hội Gạo tám xoan Hải Hậu”, do bà Hoàng Thị Nhẫn làm Chủ tịch Hội. Bà Nhẫn bảo: “Thành lập hiệp hội là để bảo vệ quyền lợi cho người nông dân. Tiền nào của ấy, gạo chất lượng thì tiền cũng phải… “chất lượng”.
Lúc đầu hội chỉ có 370 hội viên và đến nay đã có gần 300 hội viên (xã Hải Toàn tách ra do chưa đảm bảo chất lượng). Theo đó, các hội viên sẽ được hỗ trợ về giống, phân bón, được tập huấn kỹ thuật do các kỹ sư nông nghiệp giảng dạy và lo đầu ra. Tuy nhiên, khi tham gia vào hiệp hội các hội viên phải tuân thủ nghiêm ngặt theo các quy trình chăm bón, thu hoạch của hiệp hội.
Ông Nguyễn Văn Thuấn (ở xóm 6, xã Hải Đường), một trong những xã có diện tích lúa tám xoan cao nhất Hải Hậu (6 sào) vui vẻ nói: “Đã bao đời nay, dân chúng tôi chỉ trồng duy nhất giống lúa tám, trong đó lúa tám xoan là chủ yếu. Bởi giống lúa này rất hợp với chất đất, nước, khí hậu ở đây. Trước chúng tôi chủ yếu cấy để ăn, chứ chưa làm hàng hóa như bây giờ. Từ khi có hiệp hội, giá hạt gạo tám xoan được nâng lên rõ rệt, lại không lo đầu ra nên ai cũng phấn khởi”.
Vào tháng 5.2007 hạt gạo tám xoan Hải Hậu chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KHCN) cấp giấy chứng nhận thương hiệu chỉ dẫn địa lý: “Gạo tám xoan Hải Hậu”, thương hiệu cao nhất về hàng nông sản, niềm vui như vỡ òa đã đến với người dân Hải Hậu.