Các loại hạt khô là thực phẩm có nguồn gốc lâu đời của loài người, các loại cao cấp còn thường được chọn làm
quà tết trong văn hóa phương Đông. Không chỉ dành tặng nhau chúng cũng nên có trong thực đơn gia đình để đón nhiều cái tết vui vẻ và ấm áp nữa.
Cùng điểm danh 4 siêu thực phẩm nên có trong ngày ngày tết nhé
1. Hạt óc chó
Được mệnh danh là vua trong các loại quả, với những gia đình có điều kiện thì thường chọn óc chó làm thức ăn sang trong ngày tết. Chúng có giá thành khá đắt nhưng chứa nhiều vitamin E, Omega 3 có tác dụng chống lão hóa, giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến và ung thư vú, ngăn ngừa loãng xương.
Ngày nghỉ lễ quan trọng nhất trong cả năm nỗ lo lớn nhất của chị em phụ nữ là tăng cân? Hãy ăn óc chó trước đó khoảng 3 tháng mỗi ngày từ 7 – 14 hạt đảm bảo mỡ bụng được loại bỏ và kiểm soát tốt hơn rất nhiều.
Óc chó có thể dùng làm salad với các loại
hoa quả tươi rất lạ miệng
2. Hạt dẻ
Trên thị trường có rất nhiều loại hạt dẻ khác nhau, vào ngày tết thì hạt dẻ của các vùng núi phía Bắc của Tổ Quốc vẫn còn. Hạt dẻ này rất ngon, thơm ngọt tự nhiên và có vị bùi rất dễ chịu; luộc hay rang đều rất ngon
Ngoài ra còn có hạt dẻ cười, rất nhiều vitamin C, canxi, sắt, magie, photpho, mangan, đồng, kẽm, kali dồi dào. Hạt dẻ không chỉ làm mất đi cảm giác ngấy với thức ăn tết nhiều dầu mỡ mà là phương thuốc tự nhiên chữa bệnh đau khớp, đau lưng, suy nhược cơ thể,….
Lưu ý: Hạt dẻ rất ngon và tốt cho sức khỏe nhưng không vì thế mà ăn quá nhiều dễ gây ra đầy hơi, tức bụng rất khó chịu
3. Hạnh nhân
Hanh nhân có từ rất lâu đời, trong cả kinh thánh cũng xác nhận có loại hạt này. Chúng cung cấp 35% như câu vitamin E trong một ngày, ngăn ngừa bệnh ung thư và Alzheimer.
Hạt hạnh nhân được mệnh danh là thiên sứ của con người, không chỉ những ngày tết bạn cũng nên chọn nó làm thực phẩm hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của gia đình. Bạn có thể chọn chúng làm thành phần trong
hộp quà tết cao cấp cho gia đình và bạn bè rất ý nghĩa và thiết thực đấy
4. Hạt điều
Hạt điều cũng là món ăn chơi khá phổ biến trong dịp Tết Nguyên Đán, các đĩa hạt điều trên mâm tiếp khách bao giờ cũng hết sớm nhất. Khá ngon và đẹp mắt, hạt điều còn cung cấp nhiều axit oleic, magie, axit anacardic, vitamin E,… phòng ngừa bệnh tim mạch, ngừa lão hóa và chăm sóc cho mái tóc khỏe mạnh,…
Các loại hạt có thời gian bảo quản lâu, nên bạn có thể mua sớm để tránh tăng giá và tiết kiệm được thời gian trong những ngày giáp tết.
Chúc mọi người đón năm mới vui vẻ và nhiều niềm vui
>>> Nguồn:
http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet...t-suc-khoe