Options

Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội. | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index
Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội.
Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội.

prince.new01 > 08-26-2011, 01:42 PM

Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội.

Là một quán nhậu mang phong cách vừa trẻ trung vừa đầm ấm của người Hà Nội những năm gần đây, Kiến đang ngày càng được ưa thích bởi các loại rượu Việt đặc sắc và các món “nhắm” dân dã được chính các chủ nhân đem về từ khắp các vùng miền trên dải đất hình chữ S. Tận hưởng cảm giác “phượt” qua từng bữa nhậu dân dã

Thực đơn quán Kiến với 100 món nhậu do chính chủ nhân của nhà hàng lựa chọn, đem về sau các cuộc du hành, khám phá thiên nhiên khắp đất nước. Nào là châu chấu rang, lạp xưởng xông khói Tây Bắc, gà H’mông hấp rượu, lợn gác bếp, các loại rau rừng (rau càng cua, rau tai voi…), các loại lẩu dân dã như lẩu riêu cua, lẩu cá giòn.

Xôi trứng Kiến tuyệt ngon và lạ chỉ có từ tháng 4 đến tháng 7 dương lịch
Ngoài ra các bạn còn có cơ hội thưởng thức những món lạ miệng tại Kiến như: Xôi trứng Kiến, canh trứng Kiến, lưỡi vịt, diềm cơ trai, ức vịt, sụn gà…..

Gần đây nhất là chuỗi đặc sản của người Thái ở Sơn La với hương thơm đặc trưng mùi mắc khén, xả, gừng, ớt…trong món ăn của người Thái:
Pa pho (cá nướng lá dong)
Nhứa pho (thịt lợn nướng lá dong)
Nhứa khoai pho (thịu trâu nướng là dong)
Pa pỉnh tộp (cá nướng nguyên con)
…

Nộm da trâu
Riêng món Nộm da trâu của chuỗi Ẩm thực Thái – Sơn La đã không ít lần được báo chí ca ngợi. Những chương trình trên sóngVTC như S- Việt Nam (VTV1) , “Ẩm thực độc đáo” – HTV, VTC…chuyên tìm hiểu những món ăn mới lạ của vùng miền đã ghé quán Kiến để tìm hiểu món ăn độc đáo này. Quán Kiến còn được các tạp chí như Travellive, Tiếp thị gia đình, Lửa ấm…nhắc đến như một địa chỉ ẩm thực độc đáo.

Diễn viên Quang Thắng và hai món đặc sản của Quán Kiến là Nộm da trâu và “khẩu chí” Rượu – niềm tự hào của Kiến
Chúng tôi cam kết về các dòng rượu sạch, màu, mùi tự nhiên và không có chất bảo quản. Tại Kiến, bạn được thưởng thức loại rượu tinh túy, mùi vị đặc sắc với hai dòng rượu hoa quả và rượu ngũ cốc.
Dòng rượu 1: Rượu chưng cất từ các loại quả ngon nhất, tinh tế nhất trong nước, với nhiều lớp vị thưởng thức khác nhau. Khi uống, bạn có thể được hưởng trọn vẹn vị quả trong rượu bằng cả thị giác, khứu giác và cả vị giác trong từng giọt rượu.

Dòng rượu 2: Rượu ngũ cốc mang hương vị của đồng quê dù dân dã nhưng thực sự là một cú sốc thú vị cho các ẩm khách. Sự thay đổi đột ngột khi giọt rượu được đưa vào lưỡi, hòa tan vào cơ thể. Khi ấy, bạn thực sự sẽ trút bỏ hoàn toàn mọi ưu phiền, chỉ có rượu là người bạn tri kỷ nhất.

Nhân dịp Quốc Khánh tại Kiến cho chương trình khuyến mại đặc biệt: TỪ 1-2/9, MỖI BÀN TỪ 4 NGƯỜI TRỞ LÊN SẼ ĐƯỢC TẶNG MIỄN PHÍ 1 CHAI RƯỢU CỐM VÀNG HOẶC NẾP CẨM.
Kiến – Không gian đa dạng, vừa đầm ấm vừa trẻ trung

Ở Kiến có không gian riêng tư dành cho những cặp đối ẩm thích sự bình yên và cả những không gian ấm cúng thích hợp với các bữa ăn đổi vị của gia đình. Tầng hầm là nơi tuyệt vời nhất để những thực khách tận hưởng sự thanh bình này.

Tầng 2 và tầng 3 là hai không gian hoàn hảo để tổ chức tiệc nhậu hoặc những buổi tụ họp bạn bè với sức chứa hơn 70 người/tầng. Chúng tôi tin rằng quý khách sẽ có những giây phút tuyệt vời với bạn bè, đồng nghiệp hay tổ chức một bữa tiệc vui vẻ cho bé yêu của mình.

Nếu đặt trọn gói 1 tầng, quý vị có thể miễn phí trang trí không gian (theo định mức của quán) hoặc nhận dịch vụ trang trí quán (theo yêu cầu và sở thích của khách)
Tinh thần của Kiến – Nào ta cùng “say”!

“Nào ta cùng “say”!” là slogan chính thức của chúng tôi. Tại sao vậy? Bởi chủ nhân của quán đều là những người có niềm say mê, đưa tình cảm và tinh thần của mình vào quán nhậu. “Say” cùng sở thích, “say” cùng công việc, “say” cùng những đam mê của bạn bè. Bởi vậy, câu nói quen thuộc “Tạo nên những điều lãng mạn và phi thực dụng trong cộng đồng Kiến để biến nơi đây không chỉ đơn thuần là một quán nhậu” chính là phương châm của chúng tôi.”

Do đó, Kiến luôn đồng thuận và ủng hộ với mọi sáng tạo của giới trẻ. Nếu tâm đầu ý hợp, chúng tôi luôn mở cửa cho những ai thích “pose” hình tại kiến và sẵn lòng tài trợ miễn phí để tổ chức các sự kiện có ý nghĩa. Đó là lý do ở Kiến từng diễn ra những cuộc hội ngộ bạn bè ý nghĩa như “lễ kỷ niệm ngày mất của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn”, những buổi chụp hình cosplay của các bạn trẻ v.v..
Chúng tôi có chỗ đậu xe thuận lợi, phục vụ từ 9h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Còn chần chừ gì nữa? Hãy liên hệ:
Nhà hàng Kiến
143 Nghi Tàm – Quận Tây Hồ - Hà Nội
Điện thoại: 04. 6 297 2021 – 04. 3 829 4142
Hoặc : 097. 83.999.83 (Thùy Anh) hoặc 098. 343. 0136 (Nam)
Đừng quên Facebook của quán: http://www.tinmoi.vn/share/www.facebook.com/profile.php?id=1393702422 và website của quán: www.quankien.com
Bài trước Bài tiếp theo

Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội. | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index

Quán Kiến - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Hà Nội.