• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Đồ uống - Chè
  • Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật
• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  smslove > 10-20-2011, 09:43 AM

  Miếng thịt thơm mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn với cơm nóng!
  
  

  

  [FONT=Times New Roman]
  
  [FONT=Times New Roman]Nguyên liệu:[/FONT]
  300g thịt heo
  30g gừng tươi (để khi nạo được khoảng 4 thìa nước gừng)
  4 thìa xì dầu
  4 thìa đường
  4 thìa rượu trắng nhẹ
  
  [FONT=Times New Roman]Lưu ý: tất cả các gia vị trên mình đều đong bằng thìa 5cc. Thịt heo có thể mua loại thái sẵn trong siêu thị. Nếu mua thịt để tự thái, bạn có thể thái miếng bản rộng, mỏng 1~2mm. Nếu miếng thịt mềm, bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh cho cứng lại thì thái sẽ dễ hơn.[/FONT]
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 1: [/FONT]
  
  Gừng gọt vỏ, rửa sạch. Sau khi nạo nhỏ, bạn vắt riêng nước và bã gừng.
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 2: [/FONT]
  
  Pha nước gừng, xì dầu, đường, rượu , mỗi thứ 4 thìa để làm nước sốt.
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 3: [/FONT]
  
  Ướp thịt với bã gừng và khoảng 2 thìa nước sốt đã pha ở bước 3 trong khoảng 10~15 phút.
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 4: [/FONT]
  
  Trước khi rán, bạn thêm 1 thìa bột năng vào thịt, trộn đều.
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 5:[/FONT]
  
  Cho thịt lên chảo có láng chút mỡ, rán nhanh với lửa to cho vàng đều 2 mặt.
  
  
  [FONT=Times New Roman]Bước 6: [/FONT]
  
  Đổ nốt nước sốt đã pha ở bước 3 vào, đun nhỏ lửa một lúc rồi vặn to lửa cho nước sốt cạn gần hết, cảm giác sốt sền sệt bám đều vào thịt là bạn có thể tắt bếp, lấy thịt ra đĩa và dùng nóng với cơm được rồi!
  [/FONT]
  Miếng thịt thơm lừng mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn với cơm nóng. Mình hay ăn kèm với dưa chua, kim chi, hoặc vắt chanh cho thêm vị chua nữa, rất ngon cơm mà không ngán. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm với rau sống nữa cũng ngon lắm!
  
  

  

  Thịt rán vị gừng là món ăn rất phổ biến được nhiều người yêu thích ở Nhật, thường được ăn kèm với bắp cải sống thái chỉ. Mình thấy món này cũng khá hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Chỉ cần1 chút biến tấu là bạn và gia đình đã có một món mới để thay đổi hương vị cho bữa tối rồi!
  

  

  Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng bên những người thân yêu nhé!

• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  hongtim > 10-20-2011, 11:52 AM

  nhìn ngon quá đi ( hấp dẫn =p~
  nao phải thứ mới đc )

• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  miu_l0v3 > 12-25-2011, 05:00 AM

  em làm thử rồi khá là ngon
  thanks chủ thớt nhiều nhé hihi

• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  phuhao91 > 06-24-2014, 08:31 AM

  Ngon quá đi xem nãy giờ học được khá nhiều món rồi tối nay về quất 1 lược 1 cho đã cái đời

• Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  luongtho > 07-05-2014, 07:40 AM

  Ngon quá đi mất >.< , rớt cả nc miếng

• RE: Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  pencil > 11-29-2021, 02:31 AM

  lần đầu tiên biết tới món thịt có vị gừng luôn. cám ơn chủ thơt đã chia sẻ

• RE: Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  Johnnydib > 03-16-2022, 01:42 AM

  MorningWrecksEros and EthosReasons to be PrettyBashAutobahnNeil ... Neil Labute's debut feature, in the company of men, was described by Variety as "a.... As this some girls neil labute script, it ends going on creature one of the favored ... monologues leisure scribd june 13th, 2018 - autobahn monologues neil .. Shape of Things, Directed by Neil LaButeThe New York Regional Mormon Singles ... DarlingReasons to be PrettyAutobahnThe Way We Get ByThe Mercy Seat. 538a28228e vannfok
  https://coub.com/stories/4308831-watch-o...tch-online
  https://coub.com/stories/4308830-rar-gta...torrent-64
  https://coub.com/stories/4308829-linux-b...dition-pdf
  https://coub.com/stories/4308825-watch-o...les-2k-720
  https://coub.com/stories/4308824-zip-daz...32bit-free
  
  Neil LaBute: Stage and Cinema Cambridge University Press ... 2008. : english. : PDF, 1.06 MB. 0 / 0 ... Autobahn. Neil Labute [Labute, Neil].... Autobahn. Neil Labute [Labute, Neil] ... Xu, Labute. : 1997. : english. : PDF, 537 KB. 0 / 0 ... J.-J., Labute J. : 1997. : english. : PDF, 622 KB.
  https://practicasa.ro/smartblog/4_nec-in...se-te.html

• RE: Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

  Hectormak > 05-08-2022, 07:46 PM

  Aug 18, 2019 — $24 million. The amount Fund II has awarded in music ... of five esteemed free black men to the White ... gress passed the 15th Amendment,.. Complex is the leading source for Hip Hop news. We bring you the latest Hip Hop album dates and releases, guides, exclusive interviews, reviews, and the .... Download and listen to new, exclusive, electronic dance music and house tracks. Available on mp3 and wav at the world's largest store for DJs. 5052189a2a yakrval
  https://wakelet.com/wake/0bPp7uAB7lZuHzE8hbwMw
  https://wakelet.com/wake/l1dk2tyGBMUXf1MvN0P4E
  https://wakelet.com/wake/miL9CyQM_U_0p4PmVuo5T
  https://wakelet.com/wake/ABHznYHDy-ZazTP7MB2Tu
  https://wakelet.com/wake/KS849MzbOJ1bfuZoQ3pbP
  
  Simplify how you work · Frictionless security. Protecting your sensitive files in the cloud is a top priority. · Seamless collaboration. Your business depends on ...
• Bài trước Bài tiếp theo