Món ngon cho gia đình
hungjenda1998 > 12-24-2016, 06:49 AM
cá Nha Trang được biết đến là món ăn đặc trưng cho Nha Trang. Món ăn của chả cá Nha Trang này không giống như tại Bát Tràng, Bình Định, Phan Thiết,… mà canh chả cá đây rất đặc biệt, cùng khám phá điều đặc biệt nơi đây nhé.
Canh chả cá Nha Trang
Canh chả cá Nha Trang
Được làm từ chính nước lèo rất thơm ngon chế biến từ loài cá tươi của biển Phan Thiết như cá chai, cá thu ảo, cá bốp, cá cam,… mỗi loại cá lại cho ra một loại nước lèo hương vị thơm ngon khác nhau. Bên cạnh đó cho thêm chút nấm rơm khi nấu sẽ làm tăng thêm phần nào vị ngọt kích thích du khách phần ngon miệng. Chả các được chia ra làm 2 loại chính đó là chả chiên và chả hấp.
Canh chả cá Nha Trang
Nếu như du khách ưa thích vị béo, đậm đà, mà lại dai dai thì du khách nên chọn chả chiên, còn nếu như du khách miếng chả thơm, cay, bùi bùi,… thì chả hấp sẽ đem lại hương vị hấp dẫn này tới cho du khách. Sau đó sẽ là một bát chả cá nóng, thơm lừng mà lại rất bắt mắt, khi ăn du khách có thể cho thêm hạt tiêu hoặc chanh ớt tùy khẩu vị.
Món ăn này được cho là khá bình dân nên việc du khách muốn tìm món ăn này để thưởng thức là quá dễ dàng, nó có mặt ở khắp các con phố. Một số quán thì từ món ăn canh chả cá Nha Trang ban đầu, họ đã cho ra rất nhiều các món ăn khác nhau để phục vụ các du khách. Ngoài chả cá du khách cũng có thể lựa chọn cá biển, trứng cút, nấm rơm, giò heo, bánh mì,.. làm món canh của mình mới lạ hơn.
Chả cá Nha Trang mua ở đâu ở TPHCM, hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần nhé!!!
Theo vinafood.net