Lưu thông máu tốt hơn
Tác dụng của củ sen tươi là thúc đẩy tuần hoàn máu, hỗ trợ tăng cường oxy hóa những cơ quan, chức năng và mức năng lượng. Vì có đồng và sắt số lượng lớn có khả năng hỗ trợ sản sinh những tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ thiếu máu, tăng lưu lượng máu và sức sống.
Kiểm soát huyết áp và nâng cao dòng chảy của máu
Củ sen có lượng khá lớn kali giúp duy trì cân bằng của chất lỏng và phòng ngừa tác động của natri trong máu. Kali hoạt động giống chất giãn mạch giúp thư giãn các mạch máu, giảm cứng và co lại, tăng lưu lượng máu và giảm áp lực cho tim mạch. Kali rất quan trọng trong hoạt động của thần kinh, vận chuyển máu và chất lỏng đến não.
Giảm triệu chứng của táo bón
Củ sen tươi chứa nhiều chất xơ giúp dễ đi tiêu. Điều này giúp giảm táo bón, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng ở đường tiêu hóa và bài tiết dịch vị, giúp nhu động cơ ruột hơn.
Hỗ trợ chống oxy hóa
Củ sen bổ sung lượng vitamin C dồi dào cho cơ thể hằng ngày. Vitamin C là chất chống oxy hóa được tìm thấy với lượng lớn. Nó quan trọng để hình thành collagen, duy trì sức mạnh và tính toàn vẹn trong các cơ quan, mạch và da. Nó còn giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch, loại bỏ gốc tự do khỏi cơ thể, để cải thiện những tình trạng về bệnh ung thư.
Ngăn ngừa bệnh tim
Kali là chất giãn mạch và chất xơ có thể làm sạch cholesterol. Cùng lượng kali hỗ trợ thông mạch, và chất xơ giảm cholesterol trong cơ thể, pyridoxine từ củ sen giúp kiểm soát lượng homocystein trong máu. Homocysteine là “kẻ thù” gây ra những cơn đau tim và bệnh về tim
Giảm cân hiệu quả
Công dụng của củ sen giúp kiểm soát cân nặng do hàm lượng calo ít và dồi dào chất xơ, dinh dưỡng. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giúp no trong thời gian dài, giảm tình trạng ăn quá nhiều, rất thích hợp với người ăn kiêng và giúp kiểm soát bệnh béo phì.
Chứa hàm lượng vitamin A cao
Củ sen là nguồn bổ sung Vitamin A tuyệt vời để tăng cường sức khỏe da, mắt và tóc. Các hoạt động chống oxy hóa ngăn ngừa các bệnh về mắt, thúc đẩy quá trình trị bệnh, giảm viêm và bệnh về da.
Thúc đẩy phát triển não bộ
Pyridoxine trong nhóm vitamin tổng hợp nhóm B. Nó có thể tương tác trực tiếp đến những thụ thể thần kinh trong não có ảnh hưởng tới tâm trạng cũng như trạng thái tinh thần của con người. Giúp kiểm soát bệnh đau đầu, stress,…
Chữa chứng rối loạn hô hấp
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng củ sen có lợi cho hô hấp. Nó giúp làm sạch và cung cấp sức mạnh cho hệ hô hấp. Có thể uống trà củ sen để giảm ho. Hương sen tỏa ra làm sạch chất nhầy trong hệ hô hấp. Cũng có thể sử dụng sinh tố củ sen nghiền để chữa những bệnh về đường hô hấp như: hen suyễn và bệnh lao.
Tham khảo thêm những thông tin về nấm lim xanh
TẠI ĐÂY