• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Các cách để có thể làm rong biển cháy tỏi thơm ngon | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Tổng hành dinh Uhm.vN
  • CLB Tình Nguyện Uhm.Vn
  • Các cách để có thể làm rong biển cháy tỏi thơm ngon
• Các cách để có thể làm rong biển cháy tỏi thơm ngon

• Các cách để có thể làm rong biển cháy tỏi thơm ngon

  minhvi > 04-05-2023, 09:25 AM

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Cách làm rong biển cháy tỏi vừa dễ dàng, nguyên liệu chế biến lại rất dễ tìm. Không chỉ vậy, món thức ăn này còn mang lại hàm lượng đủ dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Trong rong biển khô có chứa các loại vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp cho thể chất hàng lượng DHA và EPA, giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó, với tính chất là một loại thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, rong biển càng được nhiều người dùng lựa chọn. Sau đây, MAILEY sẽ hướng dẫn cho tín đồ đọc những cách chế biến món rong biển rang tỏi giòn ngon siêu dễ, giúp bạn tiết kiệm được khối khoảng thời gian nấu nướng để làm việc khác đấy nhé![/font]
  

  Xem thêm: Rong biển cháy tỏi có tốt không?

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]
  
  
  Hướng dẫn cách làm rong biển cháy tỏi mè, ớt thơm ngon, hấp dẫn[/font]

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]1. Cách làm món rong biển khô cháy tỏi đơn giản nhất tại nhà[/font]
  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]1.1. Nguyên liệu[/font]
  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Cách chế biến rong biển khô cháy tỏi là quà vặt đơn giản được khá nhiều fan ưa chuộng. Cách chế biến món ăn vặt khác biệt này cực kỳ dễ dàng chỉ cần vài thành phần Nguyên liệu như sau.[/font]

  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Rong biển khô: 1 bịch[/font]
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Muối bột tôm: 1 muống nêm canh[/font]
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Dầu ăn: 30 ml[/font]
    
  • Củ tỏi băm: 50 gram
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Ớt băm: 20 gram[/font]
    
  • Đường trắng: 1 muỗng nhỏ
    

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]1.2. Hướng dẫn cách làm rong biển khô cháy củ tỏi ngon giòn[/font]
  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]1.2.1. Cách chế biến sốt củ tỏi ớt rang với rong biển[/font]

  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Rong biển mua về đem bổ thành những miếng hình chữ nhật với kích thước cỡ vừa.[/font]
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Lấy chảo bắc lên bếp, cho vào chảo 20 ml dầu rán, bật lửa đun chảo nóng lên. Khi dầu trong chảo đã nóng, cho vào 50 gram tỏi xay, 20 gram ớt băm vào trong chảo phi thơm.[/font]
    
  • Hỗn hợp củ tỏi, ớt băm đã vàng thơm thì tiến hành nêm vào trong chảo 1 muỗng nhỏ canh muối hạt tôm, 1 muỗng nhỏ đường trắng. Dùng đũa đảo đều Các nguyên liệu cần có cho tan đều. Tiếp sau đó, đổ hỗn hợp ra một cái đĩa, để riêng.
    

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]1.2.2. Cách rang rong biển với sốt củ tỏi ớt[/font]

  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Cho 10 ml dầu vào trong chảo, bật lửa cho dầu nóng. Khi dầu đã nóng, tiến hành cho rong biển đã chặt miếng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều từ 2 đến 5 phút thì tắt lửa.[/font]
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Tiếp đó, cho hỗn hợp củ tỏi, ớt băm đã chiên thơm ban nãy vào chảo rong biển[/font]
    
  • Tiếp theo dùng đũa khuấy đều cho rong biển thấm đều các gia vị.
    
  • Khi rong biển đã thấm đều các gia vị, tiến hành dọn lên dĩa và ăn uống.
    

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]2. Cách làm rong biển cháy tỏi ớt chay
  
  2.1. Các nguyên liệu cần có[/font]

  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Lá rong biển khô, xoắn: 4 miếng (loại ép thành tấm tròn như bánh tráng)[/font]
    
  • [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Dầu rán (dầu thực vật): 2 muỗng cà phê[/font]
    
  • Ớt sừng đỏ: 2 trái
    
  • Tỏi băm nhuyễn nhuyễn: 50 gram
    
  • Gừng: 1 miếng khoảng 3 cm
    
  • Gia vị: muối, bột nêm chay
    2.2. Hướng dẫn làm món rong biển cháy củ tỏi ớt cho bạn chayLá rong biển khi mua về sửa sơ để làm sạch cát.
  • Sau đó, xé rong biển thành từng khoanh nhỏ. Loại rong biển này có kết cấu giòn, dễ nát, nên có thể vừa bẻ vừa xé.
    
  • Lấy một cái chảo để lên trên bếp, bật lửa với mức nhỏ rồi cho rong biển vào trong chảo, dùng đũa đảo đều tay đến lúc rong biển khô lại và trở nên giòn hơn. Tiếp theo, cho tiếp tục 2 muỗng dầu ăn, tiếp theo dùng đũa quấy đều cho đến lúc sợi rong biển sáng lên thì tắt lửa.
    
  • Gừng, củ tỏi và ớt đem giã nhỏ, bỏ vô 1 muỗng muối hạt, 1 muỗng bột nêm chay, trộn lẫn đều cả cả Nguyên liệu. Sau đó, cho Các nguyên liệu này vào trong chảo rong biển quấy đều, khi rong biển đã thấm đều gia vị thì để yên khoảng 15 phút.
    
  • Khi đã để đủ trong khoảng thời gian cho gia vị ngấm thì tiến hành bật lửa ở mức nhỏ, dùng đũa đảo đều cho đến lúc ớt và củ gừng sẫm màu lại thì tắt lửa, dọn lên đĩa và thưởng thức.
    

  3. Cách chế biến rong biển cháy củ tỏi muối tôm ớt gừng
  
  3.1. Các nguyên liệu

  • Rong biển lá, loại khô: 3 miếng
    
  • Tỏi: 1 củ
    
  • Gừng: 1/2 củ
    
  • Ớt: 1 trái (số lượng có thể tăng giảm tuỳ mùi vị ăn cay)
    
  • Muối tôm Tây Ninh (Xem cách làm muối hạt ớt đơn giản nhất tại nhà)
    
  • Đường cát trắng (điều chỉnh theo khẩu vị)
    
  • Ít dầu thực vật
    

  3.2. Các bước làm rong biển cháy tỏi gừng, muối bột tôm ớt

  • Rong biển loại lá, sấy khô khi đã mua về, dùng tay vỗ nhẹ lên lá rong biển cho cát bụi phía bên trong rong biển rơi hết ra ngoài. Tiếp sau đó, sử dụng tay xé thành từng sợi rong biển thành từng sợi có kích cỡ nhỏ. Công đoạn này có thể được thay thế bằng cách sử dụng dao cắt nhỏ.
    
  • Gừng đem rửa sạch, cạo sạch lớp vỏ phía bên ngoài rồi cắt thành lát mỏng.
    
  • Củ tỏi bỏ vỏ, rửa sạch sẽ, tiếp sau đó, thái nhỏ hoặc đem băm nát.
    
  • Ớt rửa cho sạch, cắt từng miếng nhỏ, bỏ bớt đi phần hột ớt.
    
  • Lấy chảo không cho lên bếp, bật lửa với mức to cho chảo nóng. Khi chảo đã nóng, cho vừa khéo đủ lượng dần ăn vào chảo. Cho đến lúc dầu trong chảo đã nóng đủ mức, hạ về lửa liu diu. Tiếp theo, cho củ tỏi, củ gừng vào phi thơm. Khi tỏi trong chảo đã ngả vàng thì cho ớt băm vào cùng. Khuấy đều tay Nguyên vật liệu, tiếp theo cho vào chảo muối hạt tôm đã chuẩn bị trước đó và tiếp tục khuấy đều.
    
  • Chỉnh lửa về mức nhỏ tối đa, tiếp sau đó, cho rong biển xé nhỏ vào chảo, tiếp theo quấy đều tay. Khi rong biển đã thấm đều hương liệu gia vị và có mùi thơm bốc lên, cho đường cát trắng vào chảo và tiếp tục đảo khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bếp. Dọn rong biển ra đĩa và ăn uống.
    

  4. Món rong biển rang tỏi có tác dụng gì?
  Dưới đây là công dụng của các món ăn ngon chế biến từ rong biển nói chung, rong biển cháy tỏi nói riêng, đối với sức khỏe:

  • Cung cấp I-ốt, Tyrosine giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp
    
  • Bổ sung nguồn vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và làn da, nhất là trong tảo xoắn
    
  • Chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo đảm các tế bào tránh được các tác động gây tổn thương
    
  • Cung cấp chất xơ, Polysacarit có thể hỗ trợ sức khỏe đường kính trắng ruột
    
  • Làm giảm cân nhờ khả năng trì hoãn cơn đói
    
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường tuýp 2
    
    
    

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif] [/font]

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Công dụng rong biển cháy tỏi mè có công dụng như thế nào?[/font]

  [font=Arial, メイリオ, sans-serif]Ngày nay, với sự phát triển như “vũ bão” của công nghệ, chỉ cần “rảo bước” qua các trang mạng xã hội, các trang buôn bán thức ăn vặt online, bạn có thể đơn giản bắt gặp món rong biển cháy tỏi với nhiều sự kết hợp khác nhau. Bởi tính chất hoàn thiện dễ dàng, Nguyên vật liệu chuẩn bị không quá cầu kỳ, vị ngon đưa lại vừa đủ sức hấp dẫn, cách thực hiện rong biển cháy củ tỏi còn cung cấp cho thể chất một lượng chất dinh dưỡng thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày. Người đã sẵn sàng thử nghiệm cách làm các món ăn vặt khác lạ do Maily chỉ dẫn chưa nào?  Hãy tự tin và xắn tay áo, vào bếp ngay nhé![/font]
  
  
• Bài trước Bài tiếp theo