Options
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
-
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
tuongvi1992 > 04-02-2014, 03:50 AM
Cà chua ngoài công dụng làm đẹp còn chứa nhiều vitamin A, C, E... có lợi cho vẻ đẹp của làn da. Đặc biệt, sắc tố đỏ lycopene trong vỏ quả này có tính chống oxy hóa cao, làm giảm thành phần cholesterol xấu giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch và ung thư.Với những công dụng hết sức tuyệt vời như vậy khi được kết hợp cùng với thịt bằm,sẽ tạo ra 1 món ăn vô cùng hấp dẫn.Đó là món cà chua nhồi thịt hấp dẫn,cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này nhé
![[Image: thit-nhoi-ca-chua-1.jpg]](http://amthuc3mien.org/wp-content/uploads/sites/19/2014/03/thit-nhoi-ca-chua-1.jpg)
Nguyên liệu:
- 2 lạng thịt nạc vai
- 5 trái cà chua
- 1 lạng cà rốt
- 2 tai nấm mèo
- Hành lá
- Gia vị:hành,tỏi,muối, tiêu , đường, hạt nêm , dầu ăn.
Chế biến:
Cách làm cà chua nhồi thịt đơn giản,không cầu kì,chỉ cần chút kiên nhẫn và khéo léo là có thể hoàn thành
Chọn trái cà chua đều nhau, cà chua rửa sạch,bổ đôi,lấy hết ruột bên trong và để ráo nước
![[Image: c%C3%A0-chua-nh%E1%BB%93i-th%E1%BB%8Bt.jpg]](http://amthuc3mien.org/wp-content/uploads/sites/19/2014/03/c%C3%A0-chua-nh%E1%BB%93i-th%E1%BB%8Bt.jpg)
Cà rốt thái nhỏ
Nấm mèo ngâm nở,thái nhỏ
Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn đều.
Nhồi thịt vào trong cà chua vừa phải và nhìn đẹp mắt là được
![[Image: Ca-Chua-Nhoi-Thit-2.jpg]](http://amthuc3mien.org/wp-content/uploads/sites/19/2014/03/Ca-Chua-Nhoi-Thit-2.jpg)
Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.
Sau đó cho thịt nhồi cà chua vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.
Múc cà chua ra dĩa,trang trí với hành lá xắt nhuyễn,thịt băm sốt cà chua dùng nóng với cơm rất bắt cơm
Xem thêm các món ăn ngon tại đây -
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
chutieuhe > 09-22-2014, 03:21 AM
hấp dẫn quá chẹp chẹp ngon quá ak -
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
Heracare > 12-18-2014, 06:20 AM
Cà chua chín vừa có công dụng làm đẹp lại vừa là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Nếu bạn muốn đổi món thịt kho béo ngậy hàng ngày thay vì đĩa cà chua nhồi thịt hấp dẫn thì hãy làm theo những bước trên đây. -
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
Nhatcuongmobile > 02-05-2015, 04:06 AM
Múc cà ra đĩa tròn, có thể trang trí thêm với dưa leo tỉa hoa. Dùng nóng, có thể kèm với canh. -
Cà chua nhồi thịt ngon khó cưỡng
hangnga111 > 07-08-2015, 10:37 AM
Ngon quá chẹp chẹp ...