Options
Khổ qua xào trứng-cách làm đơn giản nhất | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Khổ qua xào trứng-cách làm đơn giản nhất
-
Khổ qua xào trứng-cách làm đơn giản nhất
tuongvi1992 > 04-02-2014, 03:54 AM
Khổ qua xào trứng là một món ăn đơn giản dễ làm,hay xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày của mọi người.Nguyên liệu không quá khó tìm,chỉ cần vài trái khổ qua,2 trái trứng và ít gia vị nêm nếm thông dụng là chúng ta đã có 1 món ăn thơm ngon,hấp dẫn.Khổ qua có vị đắng vừa phải kết hợp cùng trứng hơi ươn ướt tạo nên 1 hương vị đặc trưng
![[Image: Kho-qua-xao-trung.jpg]](http://amthuc3mien.org/wp-content/uploads/sites/19/2014/03/Kho-qua-xao-trung.jpg)
Cách làm món khổ qua xào trứng tương đối khá dễ,không cầu kì,phức tạp như những món ăn khác.Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn thú vị này nhé
Nguyên liệu cần có:
-Khổ qua:2 trái
-Trứng gà:2 quả
-1 củ hành tím khô thát mỏng
-Dầu ăn,bột ngoạt,tiêu,nước mắm
Cách nấu khổ qua xào trứng:
-Khổ qua bỏ hết hột bên trong,bào mỏng hay dày tùy theo sở thích
-Trứng gà đập ra tô,nêm chút nước nắm,ít bột ngọt,hạt nêm cho vừa ăn
-Bắc chảo lên bếp,cho 1 ít dầu ăn vào,cho hành khô bào mỏng vào phi cho thơm sau đó trút khổ qua vào xào ngay,nêm chút bột ngọt và đường
-Khi khổ qua gần chín,cho trứng vào chung,đảo đều đến khi trứng chín,hơi ươn ướt và bám đều vào khổ qua là món ăn đã hoàn tất
-Trút ra dĩa,trang trí bên trên ít ngò rí,ớt xắt khoanh,và rắc 1 ít tiêu cho thơm
Xem thêm các món ăn ngon tại đây nhé các bạn -
Khổ qua xào trứng-cách làm đơn giản nhất
baonam2013 > 07-22-2014, 08:15 AM
hic món này ăn hết cơm nè các bác ơi nhà em cực thích món này cứ 1 tuần là em làm 1 làn cho ba mẹ thưởng thức em làm món này ko ai bì kịp nhá..... -
Khổ qua xào trứng-cách làm đơn giản nhất
shopgiay > 07-22-2014, 08:22 AM
Phương pháp nấu đơn giản cho chi em tham khảo