Đùi Gà Rim Nước Dừa

Đánh giá chủ đề:
  • 0 Vote(s) - Trung bình 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Đùi Gà Rim Nước Dừa
#1
Hi Everyone !

Kfoodcery giới thiệu đến mọi người món ngon cuối tuần rất dễ làm đây.

1. Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà
- 2 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn
- Bột cà-ri
- Dầu ăn
- 150ml nước cốt dừa
- 100ml sữa tươi
- Muối, đường, tỏi băm nhuyễn

2. Cách chế biến:

- Đùi gà rửa, dùng mũi dao xâm đều từng cái.
- Phi vàng tỏi + sả ớt băm nhuyễn với dầu, nhấc xuống, cho bột cà-ri vào khuấy đều, cho đùi gà vào lăn đều trong hỗn hợp vừa khuấy, để ngấm 30 phút.
- Đặt xoong đùi gà lên bếp, nấu sôi trên lửa nhỏ 5 phút, cho 1/2 nước cốt dừa + 1/2 sữa tươi + muối + đường vào nấu sôi hớt bọt, riu trên lửa nhỏ 10 phút, cho tiếp nước dừa + sữa tươi vào, tiếp tục rim đùi gà trên lửa vừa cho đến khi nước trong xoong cạn và hơi sánh.
- Bày đùi gà rim nước dừa vào đĩa, dọn dùng nóng với bánh mỳ.

Miếng thịt gà sẽ trở nên ngọt ngào và thơm lừng nhờ được rim với nước dừa. Những ngày lạnh này mà được thưởng thức món ăn nóng sốt thơm ngon cùng gia đình thật là hạnh phúc biết bao.

Happy Eating !
CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM VÀ BÁCH HÓA KHẢI.
Địa chỉ : 93 Hồng Lạc, P.10, Q.Tân Bình, TP HCM.
Điện thoại: 08.38691011 - 08.38691345 ; Fax: 08.6292 4740.
http://thucphamvabachhoa.com/
Trả lời


Bookmarks

Đi tới chuyên mục:


Thành viên đang xem chủ đề: 1 Khách