Canh bò nấu khế chua
kfoodcery > 06-09-2011, 03:11 AM
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon. Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
1. Nguyên liệu:
- 100 gram thịt bò bằm nhuyễn
- 3 quả khế cắt miếng mỏng
- 2 trái cà chua đỏ cắt múi cau
- 1 củ hành tím cắt miếng mỏng
- 2 nhánh ngò ôm cắt khúc
- 2 nhánh ngò gai cắt khúc.
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1/4 trái ớt cắt miếng mỏng, một lít nước lọc, 3-4 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường cát trắng, 1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng dầu ăn.
2.Cách làm:
- Xào hành tím với dầu ăn cho thơm.
- Thêm thịt bò vào nồi, xào chín.
- Cho tiếp cà chua vào nồi xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào.
- Thêm nước lọc, đun sôi lên.
- Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn mua những nguyên liệu trên tại Kfoodcery. Kfoodcery mang đến cho bạn những nguyên liệu tươi mới, giao hàng tận nơi.
Chúc các bạn thành công!