Chanh leo là
hoa quả tươi bán rất chạy vào mùa hè để làm thức uống giải khát, bổ sung thêm dinh dưỡng tránh tình trạng suy nhược ngày nắng nóng. Chúng chỉ thực sự có lợi khi bạn sử dụng đúng cách, nếu lạm dụng hay ăn sai thì bạn sẽ gặp rất nhiều nguy hiểm đến sức khỏe
1. Dinh dưỡng của chanh leo
Có nguồn gốc từ Brazil và bắt đầu du nhập vào Việt Nam từ đầu thế kỷ 20, quả hình cầu nhỏ, khi chín có màu mận tươi, một số loại lại có màu vàng đậm. Phần ruột có màu vàng, nhiều hạt, vị chua thanh và hương thơm hấp dẫn
- Chanh leo có nhiều axit amin như: tyrosin, glycin, valin,…rất cần thiết cho sự sống, các loại axit amin này rất phù hợp với những trường hợp bị suy nhược cơ thể
- Nếu nghĩ rằng
việt quất mới là trái cây nhiều vitamin A nhất thì bạn đã nhầm. Lượng vitamin A trong chanh leo cũng không hề kém, thêm đó vitamin C cực nhiều giúp chống lão hóa da, cải thiện thị lực, bảo vệ tim mạch, phù hợp với phụ nữ mang thai và người thường xuyên mất ngủ
- Hàm lượng chất xơ, protein, khoáng chất, vitamin dồi dào không gây béo phì, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón, ngăn chặn sự hình thành và tăng trưởng của tế bào ung thư
2. Hậu quả khi sử dụng không đúng cách
Lợi ích, bổ dưỡng là thế nhưng nếu lạm dụng, sử dụng sai cách có thể dẫn dến những hiểm họa khôn lường như:
- Sỏi thận: Người bị viêm loét da dày ăn chanh leo thường xuyên khiến các axit hữu cơ tích tụ lại làm xuất hiện sỏi thận, gây tổn thương dạ dày
- Dị ứng: Ăn quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ như nôn mửa, chóng mặt, mệt mỏi, thiếu minh mẫn, nổi mề đay, khó thở và phù mạch máu
- Chảy máu và gây buồn ngủ: Một số thành phần trong chanh leo gây phản ứng với các loại thuốc an thần và một số thảo dược, gây cảm giác luôn thèm ngủ, thiếu tỉnh táo. Với thuốc chống đông chúng còn khiến chảy máu nhiều hơn
Ngoài ra bạn cũng không nên ăn cả hạt, không giống như hạt
nho tươi giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, hạt chanh leo cứng có thể đem lại gánh nặng cho bộ máy tiêu hóa của bạn, ăn quá nhiều sẽ khiến chúng không đào thải ra ngoài được. Nếu vô tình rơi vào túi thừa của ruột già sẽ gây ra bệnh viêm ruột thừa hoặc viêm túi thừa ruột già
Dù chanh leo là loại quả giúp giải nhiệt trong ngày hè nhưng những rủi ro của chúng không phải là không có. Bạn nên chú ý điều chỉnh cách ăn của mình sao cho đúng phù hợp với tình trạng cơ thể.
>>> Nguồn:
http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet...o-sai-cach