Thực tế cho thấy đồ ăn và thức uống có thể giúp mang lại sự vui vẻ và tinh thần phấn chấn hơn cho bạn để bắt đầu một tuần học tập và làm việc mới hiệu quả hơn. Dưới đây là 6 món ăn giúp tâm trạng phấn chấn ngày đầu tuần mà bạn không nên bỏ qua.
1. Bữa sáng ăn ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo
Ngũ cốc nguyên hạt kết hợp cùng với một ly sữa ít béo vào buổi sáng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và cả gia đình. Bởi ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm giàu vitamine B có khả năng cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, trong khi sữa cung cấp vitamine D cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa chứng trầm cảm.
2. Bữa sáng ăn các loại salad
Để đẩy lùi stress và chống trầm cảm, bạn hãy bắt đầu ngày mới với món salad từ cá hồi và dầu giấm. Món salad từ củ cải đường, cam, bơ và nước cốt chanh sẽ giúp bạn có ngày mới phấn chấn hơn, đặc biệt là khi củ cải đường còn có thể làm gia tăng cảm giác hạnh phúc. Ngoài ra, tâm trạng sẽ luôn ổn định cho một ngày dài học tập và làm việc với các món salad từ rong biển và gạo lứt.
3. Bữa chính ăn trứng luộc và măng tây
Hãy bổ sung ngay trứng vào bữa ăn hàng ngày nếu bạn đang stress với lịch học dày đặc, bởi vitamine D có trong trứng có tác dụng đẩy lùi stress và ngăn ngừa các dấu hiệu trầm cảm. Hơn nữa, khi kết hợp với măng tây sẽ làm gia tăng nguồn tryptophan và nồng độ serotonin trong não, từ đó giảm bớt cảm giác lo âu và cải thiện tâm trạng tốt hơn.
4. Bữa chính ăn spaghetti và trai, hến
Nguồn vitamine B12 dồi dào chứa trong hầu hết các loại động vật có vỏ như trai, hến, ốc, ... là yếu tố giúp tâm trạng luôn vui vẻ trong cả ngày dài làm việc. Đồng thời, chúng có thể kết hợp cùng với các loại mì ống tạo thành món ăn giàu dưỡng chất, bao gồm protein, chất béo và tinh bột, giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
5. Tráng miệng với đồ uống trà xanh và mật ong
Đây là loại đồ uống tuyệt vời dành cho bạn khi đang bị căng thẳng, stress vì áp lực học tập và công việc. Nó giúp đẩy lùi lo lắng, thư giãn tâm trí và giữ đầu óc luôn tỉnh táo. Tốt nhất, nên dùng loại đồ uống này sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút hoặc trong thời gian buổi chiều để đạt được hiệu quả như mong muốn.
6. Tráng miệng với đồ uống cà phê và quế
Với loại đồ uống này sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn và nạp đầy năng lượng cho một ngày làm việc mới. Khi thêm một nhánh quế nhỏ vào thì mức độ dopamine và serotonin trong não được tăng lên lên đáng kể, từ đó giúp tâm trạng bạn luôn vui vẻ và phấn chấn.
Ngoài ra, để có được sự chuẩn bị tốt nhất chào đón ngày đầu tuần thì bạn có thể uống ngay 1 – 2 ly nước ấm sau khi thức dậy. Đặc biệt hơn khi pha thêm chanh, mật ong, hay bột
nhung hươu kho,
sản phẩm Pantocrin ... sẽ giúp tăng hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng trong nước uống.