Options
đậu hũ nhồi xốt me | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- đậu hũ nhồi xốt me
-
đậu hũ nhồi xốt me
thuctapseonx03 > 10-30-2015, 08:43 AM
![[Image: IMG-0223-dau-hu-nhoi-xot-me.png]](http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG-0223-dau-hu-nhoi-xot-me.png)
món ngon
1. SƠ CHẾ:
– Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt sợi. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc ngắn.
– Hành boaro cắt nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt khúc. Đậu hũ cắt đôi, lấy bớt ruột bên trong để riêng.
– Trộn đều ruột đậu hũ với nấm mèo, nấm hương, bún tàu, ngò rí, 2M bột năng, nêm 2/3m muối, 1/2 m bột ngọt
và ít tiêu. Nhồi nhân vào từng miếng đậu hũ.
công thức nấu ăn
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm hành boaro, thêm 1 chén nước và 1 chén nước me, nêm 2/3m muối, 2/3 chén đường, 1m nước tương , đun sôi sau đó cho đậu hũ vào rim nhỏ lửa đến khi nước me hơi sánh lại là được.
3. CÁCH DÙNG:
Cho đậu hũ ra dĩa, rắc thêm đậu phộng rang, ớt băm và lá boarô. Dùng nóng với cơm trắng.
rao vặt miễn phí