بهارات المندي هي خليط من التوابل المستخدمة
لتحضير طبق المندي الشهير في المطبخ الخليجي
وخاصة في السعودية واليمن....
يتميز المندي بنكهته الغنية والمميزة وذلك بفضل
استخدام هذه البهارات التي تضفي عليه طعما
لذيذا وعطرا فواحا....
إليك مكونات بهارات المندي:
قرفة....
هال....
قرنفل...
فلفل أسود....
كركم...
كمون...
كزبرة مطحونة...
جوزة الطيب...
زعفران....
ورق لورا....
مسحوق الثوم...
مسحوق الزنجبيل....