إليك
طريقة عمل كيكة عادية سهلة لذيذة:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية...
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشه بالقليل
من الدقيق أو استخدام ورق الزبدة....
في وعاء متوسط اخلطي الدقيق مع البيكنج
باودر ورشة الملح واتركيه جانبًا...
في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر
والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا...
أضيفي الزبدة المذابة واستمري في الخفق...
ثم أضيفي الحليب واخلطي جيدًا....
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط
السائل واخلطي حتى تتماسك المكونات...
اسكبي الخليط في القالب المعد...
ضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يخرج
عود خشبي جاف عند اختباره في وسط الكيكة....