-
مكونات فتة الباذنجان
رنيم حمدي > 05-14-2024, 11:23 AM
فتة الباذنجان هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني
والشرق أوسطي وتعتبر وصفة مميزة تحتوي على الباذنجان
المشوي المهروس والممزوج بالتوابل واللبن الزبادي...
إليك قائمة بمكونات فتة الباذنجان الأساسية :
ثلاث حبات باذنجان كبيرة...
كوب لبن زبادي طبيعي...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة....
عصير ليمونة واحدة....
ملعقتين كبيرتين طحينة ..
ملح وفلفل أسود حسب الذوق...
ثلاث ملاعق كبيرة للتحمير...