Options
bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- 3 bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất
-
3 bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất
kinhboisggiare > 09-25-2020, 02:36 PM
3 bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất
Chả cá tươi sống nguyên chất là nguyên liệu để chế biến được nhiều món ăn ngon, nhưng để bảo quản được nguyên liệu này cũng rất kỳ công. Hãy tham khảo qua 3 bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất tại nhà, bạn sẽ biết cách tận dụng triệt để những gì có sẵn tại nhà đấy
Bước 1: Phân chia chả cá tươi ra từng túi bóng nhỏ
- Khi mua chả cá về, hãy bỏ chút thời gian ra để chia số lượng chả cá ra từng túi bóng nhỏ khoảng 500g - 1kg. Việc này sẽ không làm tốn thêm diện tích tủ lạnh của bạn bao nhiêu, nhưng nếu để cả số chả cá lớn vào tủ thì chắc chắn chả sẽ nhanh hỏng hơn đấy
![[Image: cha%20ca%20basa%20tuoi%2035k%20(3).jpg]](http://diemfood.com/upload/images/CH%E1%BA%A2%20C%C3%81%20BASA/cha%20ca%20basa%20tuoi%2035k%20(3).jpg)
Bước 2: Ướp muối đá chả cá trước khi cho vào tủ đông
- Ướp muối đá sẽ làm chả cá nhanh chóng mất nhiệt độ hơn khi cho trực tiếp vào tủ đông, vì tủ đông sẽ mất 3-4 tiếng mới có thể làm đông lạnh thực phẩm, chưa kể trường hợp tủ đông nhà mình lại có quá nhiều thực phẩm trong đó
![[Image: 29136228_1658798710874059_3092547746555010453_n.jpg]](http://diemfood.com/upload/images/TIN%20T%E1%BB%A8C/29136228_1658798710874059_3092547746555010453_n.jpg)
Bước 3: Sắp xếp chả cá trong tủ đông
- Sắp xếp chả cá nên để sát thành tủ vì tủ làm lạnh từ trong thành tủ ra, như thế sẽ giữ được nhiệt độ chả cá ổn định nhất. Không nên xếp chồng quá cao hay quá dày đặc tại 1 chỗ trong tủ, khí lạnh sẽ không xâm nhập vào giữa các túi bóng được, rồi lâu ngày chả cá tươi sẽ hỏng từ giữa ra ngoài đấy nhé
![[Image: cha%20ca%20basa%2032k%209.JPG]](http://diemfood.com/upload/images/TIN%20T%E1%BB%A8C/cha%20ca%20basa%2032k%209.JPG)
Hy vọng với 3 bước bảo quản chả cá tươi sống nguyên chất, bạn sẽ có ý tưởng cho việc bảo quản các loại thực phẩm khác trong tủ đông của mình
Chả Cá Diễm chuyên bỏ sỉ chả cá biển tươi nguyên chất 100% trên toàn quốc. Chả cá có thành phần thịt cá thu chiếm đến 98%, còn lại là gia vị như tiêu - tỏi - ớt... Quý khách có thể đặt hàng chả cá cay hoặc không cay, ngọt vừa hoặc đậm đà tùy theo khẩu vị từng vùng miền khác nhau
Giá sỉ bán lẻ chả cá tươi nguyên chất tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh và thành phố Buôn Mê Thuột
1kg = 45.000đ
10kg = 44.000đ
100kg = liên hệ
![[Image: cha%20ca%20basa%20tuoi%2035k%20(4).jpg]](http://diemfood.com/upload/images/CH%E1%BA%A2%20C%C3%81%20BASA/cha%20ca%20basa%20tuoi%2035k%20(4).jpg)
![[Image: 777a94368f5d7003294c.jpg]](http://diemfood.com/upload/images/H%C3%ACnh%20ch%E1%BB%A3%20%C4%91%C3%AAm/777a94368f5d7003294c.jpg)
================================================================
Quy trình giao nhận sản phẩm:
1. Nhận thông tin và báo giá
- Báo giá dựa trên số lượng hàng hóa
- Có giá giảm đặc biệt tùy theo 4 mùa trong năm
2. Chuẩn bị hàng hóa và nhận thanh toán online
- Hàng hóa được đóng gói và các thùng mút xốp (50kg/thùng có ướp đá)
- Quý khách thanh toán trước khi chuyển hàng
3. Giao hàng tận nơi thông qua các chành xe, nhà xe vận chuyển, tài xế công nghệ...
- Free ship cho đơn hàng trên 100kg
================================================================
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ tại cửa hàng chợ đầu mối Tân Hòa - Buôn Mê Thuột - Daklak
![[Image: 1.jpg]](http://diemfood.com/upload/images/GI%E1%BB%9AI%20THI%E1%BB%86U/1.jpg)
DIỄM FOOD in TPHCM: 0937 377 848 --- 0965 61 7778 (Mr.Phong)- 95A Đường Số 8, P.Linh Xuân, Q.Thủ Đức, TPHCM (gần ĐHQG TPHCM)
- Chợ đầu mối Tân Hòa, Phường Tân Hòa, Tp. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
- Chợ Đêm Pleiku Gia Lai, P. Diên Hồng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
- Chợ Phú Xuân, Krông Năng, Đắk Lắk
- Chợ Cát Bi, Hải An, Hải Phòng
- Chợ Rồng 301 Phố Trần Hưng Đạo, Bà Triệu, TP. Nam Định, Nam Định
- Chacadiem.com --- diemfood.com
- Facebook.com/diemfood.banhcanhbunchaca/
- Sacombank: 060027597753 Huỳnh Cao Phong
- 95A Đường Số 8, P.Linh Xuân, Q.Thủ Đức, TPHCM (gần ĐHQG TPHCM)