Đau dạ dày kiêng ăn gì? Lòng trắng của trứng còn sống có chứa antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein nên thường gây đầy bụng, khó tiêu. Nếu bạn ăn trứng quá chín thì cũng rất khó tiêu hóa. Do đó, bạn nên luộc hoặc rán trứng là tốt nhất.
Tránh xa các loại nấm và rau quả không tốt
Trong nấm có chứa chất độc phalin chưa được hủy, có thể làm tổn thương cho dạ dày của bạn, nhất là các loại nấm non, mới nhú như nấm hương, nấm rơm,… Bởi vậy, khi bạn bị đau dạ dày,
dau bung mà chưa biết đau dạ dày kiêng ăn gì thì hãy loại trừ tất cả các loại nấm ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé!
Các loại chất xơ rất tốt cho sức khỏe, nó có thể giúp bạn tránh táo bón và tránh căng thẳng. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị đau dạ dày thì các thực phẩm nhiều chất xơ như rau cần, củ cải già, đậu khô,… lại rất có hại. Bởi thế, với nhóm thực phẩm này bạn nên ép lấy nước uống hoặc là cắt nhỏ, xay nhuyễn nấu chín nhừ.
Thực phẩm củ, rễ
Măng, khoai mì hay khoai tây đều có chứa hàm lượng acid cyanhydric độc hại cho dạ dày. Bởi vậy khi chưa thực sự hiểu đau dạ dày kiêng ăn gì thì để nhằm hạn chế triệu chứng đau thượng vị, ợ hơi, ợ chua, đắng miệng và đau tức ngực thì bạn hãy tránh xa các loại thực phẩm củ và rễ nhé!
Những thực phẩm đồ uống người bệnh cần tuyệt đối tránh
Không sử dụng các chất kích thích, cay nóng và táo nhiệt
Các loại đồ uống như rượu, ca cao, nước trà đậm hay món ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ như thịt quay, thịt nguội,.. cũng như các loại gia vị có tính kích thích như: hạt tiêu, ớt, tỏi, hành, muối, mắm,… thường làm tăng sự bài tiết axit trong dạ dày, gây nên các cơn đau dạ dày, ợ chua, ợ nóng ngay cả khi không ngủ.