Options
Các quán ăn ngon ở Sài Gòn bật mí về hải sản | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Các quán ăn ngon ở Sài Gòn bật mí về hải sản
-
Các quán ăn ngon ở Sài Gòn bật mí về hải sản
nangxanh53 > 06-20-2015, 08:11 AM
Các quán ăn ngon ở Sài Gòn bật mí về hải sản
Các món hải sản tại các quán ăn ngon ở Sài Gòn sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn cân đối, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh. Hầu hết các loại hải sản đều có hàm lượng đạm khá cao, các khoáng chất, vitamin, các axit béo omega – 3, thế nên hải sản sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn, giúp cân đối các dưỡng chất cho cơ thể.
Nhưng bạn không ăn hải sản với các thực phẩm giàu vitamin C. Những món ăn chế biến từ hải sản giáp xác như tôm, cua, sò, ốc thường rất bổ dưỡng và tươi ngon. Tuy nhiên nó lại chứa hàm lượng lớn asen oentavenlent.
![[Image: lau-thai.jpg]](http://khoairestaurant.com/images/new/lau-thai.jpg)
Bình thường những chất này không gây hại cho cơ thể, nhưng nếu ăn kèm với một lượng lớn thực phẩm giàu vitamin C thì lại gây hại cho cơ thể bởi, asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide mà trong dân gian thường gọi là thạch tín rất dễ gây ngộ độc cấp tính.