[INDENT]
Nguyên liệu:
- 200g đùi gà lọc xương
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Dầu hào
- Mì chính
- Hạt nêm
- Tiêu
- Hành khô
- Khoai tây
Cách làm:
- Thịt gà cắt miếng con chì ướp với 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cf mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cafe dầu hào, Hành khô băm nhỏ trộn đều để ngấm.
- Hoà bột chiên giòn sột sệt sau đó nhúng thịt gà vào nhúng và lăn qua bột chiên giòn
- Đun dầu nóng già (Càng nhiều dầu thịt gà càng ngon) và cho gà vào chiên vàng
- Khoai tây cắt con chì ngâm nước muối rồi luộc sơ qua nước muối dấm sau đó chiên vàng.
- Bày ra đĩa và thưởng thức thôi
ảnh mình chụp bằng điện thoại nên hơi xấu
![[Image: icon_smile.gif]](http://www.lamchame.com/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
))
P/s: Để khoai và gà rán giòn nên chiên ít nhất 2 lần. chúc các mẹ thành công nhé. [/INDENT]