• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Cách làm món bánh kem chanh dây | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Ẩm Thực
  • Cách làm món bánh kem chanh dây
• Cách làm món bánh kem chanh dây

• Cách làm món bánh kem chanh dây

  hlbloc > 03-31-2016, 04:54 AM

  Bánh kem chanh dây là một món ăn mới nhưng đồng thời cũng sẽ là món mang lại những hương vị mới lạ cho bạn trong bữa ăn ngọt hoặc vào ngày sinh nhật của bạn hoặc một thành viên nào đó của gia đình. Hãy thử tự tay làm món bánh kem chanh dây cho mình
  
  Nguyên liệu bạn cần đây :
  

  • 1 trái chanh dây
    
  • 1 vỉ trứng gà
    
  • 100g đường xay
    
  • 1 ống vani
    
  • Bột ngô
    
  • 120ml kem tươi
    
  • Dấm
    
  • Gia vị
    

  
  Sau đây là những bước thực hiện, làm theo mình nhé :
  

  • Bước 1 : đập tất cả số trứng gà vào tô
    
  • Bước 2: tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra hai tô riêng
    
  • Bước 3: Cho 1 muỗng cafe muối vào tô lòng trắng trứng và đánh đều cho lòng trắng trứng nổi bọt
    
  • Bước 4: cho vào tô lòng trắng trứng thêm bột bắp và ống vani rồi trộn đều tay.
    
  • Bước 5: chuẩn bị khuôn bánh và rửa sạch khuôn, để ráo
    
  • Bước 6: quết vào lòng khuôn một lớp dầu ăn hoặc lót giấy nến
    
  • Bước 7: đổ hỗn hợp lòng trắng trứng và bột bắp vào khuôn
    
  • Bước 8: làm nóng lò trước 5 phút
    
  • Bước 9 : cho khuôn bánh vào lò và mở nhiệt độ 130-140 độ C và nướng bánh trong 50 - 80 phút
    
  • Bước 10 : trong thời gian đợi bánh chín bạn cắt đôi chanh dây và vắt lấy nước
    
  • Bước 11: đánh đều kem tươi + 10g đường cho bông lên
    
  • Bước 12: bánh chín lấy ra để nguội và dàn đều phần kem lên trên
    
  • Bước 13: cho nước cốt chanh lên trên
    

  
  
  
  Xong rồi ! chúc bạn ngon miệng
  
  Nguồn xem : bếp gia đình
• Bài trước Bài tiếp theo