Dưa chuột là loại quả có chứa nhiều nước và các loại vitamin và được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được ưa thích. Dẫu thế, việc ăn dưa chuột sai cách sẽ gây nên nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe.

Nếu bạn còn băn khoăn liệu ăn dưa leo có giảm mỡ bụng không thì câu trả lời là có. Dưa leo (hay có cách gọi khác là dưa chuột) có hàm lượng calo thấp, không đáng kể nhưng lại nhiều dinh dưỡng thế nên có hiệu quả rất tốt với những ai đang mong muốn giảm béo bụng. Với hàm lượng chất xơ dồi dào đem lại cảm giác no lâu cho người sử dụng từ đó có thể kiểm soát lượng thức ăn vào cơ thể tốt hơn, dưa leo góp phần đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Dưới đây là 5 điều cần lưu ý khi ăn dưa leo giảm cân nếu như không muốn ảnh hưởng tới sức khỏe.

1. Ăn quá nhiều dưa chuột
Dưa chuột bổ sung nước cho cơ thể và giải nhiệt tốt, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Bởi hạt dưa chuột có chứa cucurbitin, một hoạt chất gây lợi tiểu. Ăn vừa phải, bản chất gây tiểu nhẹ có thể rất tốt cho cơ thể, nhưng nếu tiêu thụ số lượng lượng quá lớn, cơ thể bạn nhiều khả năng sẽ phải “giải phóng” một lượng nước lớn, cản trợ sự cân bằng điện phân.

2. Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột
Phần lớn người Việt có thói quen cắt bỏ phần đầu của quả dưa chuột để hạn chế khi ăn bị đắng. Tuy nhiên đây lại là sai lầm, bởi thực ra chất đắng có ở đầu thừa của dưa chuột có khả năng kích thích tiết dịch tiêu hóa, sản xuất 1 lượng lớn enzyme tốt cho dạ dày, tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, chất đắng này còn giúp ngăn ngừa cúm, tốt cho gan, túi mật. Thí nghiệm thực hiện trên động vật còn cho thấy, chất trong đầu thừa của dưa chuột có khả năng chống lại khối u.

3. Người lạnh bụng, mắc bệnh dạ dày cần lưu ý khi ăn
Theo Đông y, dưa chuột là loại quả có tính lạnh, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ sinh ra đi tiểu nhiều thậm chí vãi tiểu nếu thận yếu. Ngoài ra, với bệnh nhân dạ dày, việc ăn dưa chuột khi đói có thể khiến cho cơn đau nặng hơn. Vì thế, nếu bị lạnh bụng hoặc mắc bệnh dạ dày thì không nên ăn loại quả này quá nhiều.

4. Dưa chuột với cần tây hay ớt
Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá hủy vitamin C có trong cần tây hay ớt, làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Tương tự, rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh…cùng là những thực phẩm đại kỵ khi ăn dưa chuột.

5. Dưa chuột với lạc
Hai thực phẩm này mang tính lạnh dễ gây tiêu chảy, đau bụng cho người ăn. Với người có hệ tiêu hóa tốt thì món này có thể không sao nhưng nếu như bụng yếu thì tốt nhất nên tránh để không bị tiêu chảy.