Chế biến lẩu tứ xuyên thơm ngon tại sài gòn
ledinh121189 > 10-08-2015, 04:09 AM
Lẩu ngon sài gòn rất phong phú và đa dạng, có những món lẩu tưởng chừng như chưa được ăn bao giờ. Sài gòn nơi tập trung nhiều nét văn hóa ẩm thực của vùng miền quốc gia khác nhau . Đặc biệt là các món lẩu luôn có sự khác nhau từ cách nấu đến gia vị. Người việt nam có phong tục ăn lẩu vào những dịp khí hậu lạnh giúp cho cơ thể ấm áp hơn. Một nồi lẩu nghi ngút khói với hương thơm ngào ngạt sẽ mang đến cho bạn và gia đình nhiều trải nghiệm thú vị trong những ngày tiết trời Sài Gòn trở lạnh.
Để tạo không khí ấm cúng cho mọi người, Việt BBQ quán luôn có những món lẩu ngon mang đậm bản sắc dân tộc. là một quán nhậu bình dân với không gian thoáng mát, gần với khu công viên làm cho quán trở nên điểm lý tưởng hơn khi thưởng thức những món lẩu ngon trong thời tiết lạnh ở Sài Gòn. Quán việt bbq được nhiều thực khách biết đến với những món nướng, món ốc, món lẩu,.. đầy hương vị thơm ngon khó quên. Xin giới thiệu món lẩu tứ xuyên được chế biến bởi đầu bếp giỏi tại việt bbq quán.
Lẩu Tứ Xuyên là một món ăn có nguồn gốc từ vùng Tứ Xuyên của Trung Quốc. Trong thời đại văn hóa giao thoa cực kỳ mạnh mẽ như ngày nay món ăn này đã trở lên khá phổ biến tại Việt Nam. Giờ đây, bạn dễ dàng tìm cho mình một địa điểm có thể thưởng thức lẩu Tứ Xuyên trong thành phố Sài Gòn như việt qqb quán. Lẩu Tứ Xuyên được phục vụ trong loại nồi hai ngăn. Một ngăn với nước dùng nhiều gia vị cay nóng, ngăn còn lại là nước dùng không cay để phù hợp với khẩu vị của từng thực khách.
Nguyên liệu để tạo ra nước lẩu gồm nhiều thành phần, từ xương hầm, ớt tứ xuyên kết hợp cùng tiêu, bạn sẽ phải ninh sao cho nước dùng có vị cay của ớt, vị chua từ giấm, vị ngọt tự nhiên từ nguyên liệu. Thêm một chút vỏ quế, hạt thì là, thảo quả, lá thơm, sả, đinh hương vào hầm cùng xương và gia vị sẽ góp phần làm cho nồi lẩu ngon hơn. Thực khách có thể tự tay nêm nếm bát nước chấm cho riêng mình. Một bát nước chấm với dầu hào, tương đậu nành, thêm một chút rau mùi, tỏi băm, muối, bột ngọt, đường, ớt, sẽ giúp cho các món ăn kèm lẩu thêm đậm đà.
Ngoài sự đặc biệt của lẩu Tứ Xuyên, điều tạo nên sự khác biệt giữa quán việt qqb và các nhà hàng quán nhậu khác còn là sự kết hợp tinh tế hòa quyện giữa hương vị đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt. Với thực đơn phong phú nhiều mon ngon sai gon mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của nhân viên sẽ khiến thực khách vấn vương mãi nơi đây khi đến với Quán nhậu Việt BBQ.