• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Chuỗi nhượng quyền cafe hướng dẫn làm bánh quy cafe, bánh Muffin cafe dễ dàng | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Ẩm Thực
  • Chuỗi nhượng quyền cafe hướng dẫn làm bánh quy cafe, bánh Muffin cafe dễ dàng
• Chuỗi nhượng quyền cafe hướng dẫn làm bánh quy cafe, bánh Muffin cafe dễ dàng

• Chuỗi nhượng quyền cafe hướng dẫn làm bánh quy cafe, bánh Muffin cafe dễ dàng

  VKhanh > 07-17-2023, 07:47 AM

  Tin từ mô hình nhượng quyền cafe thương hiệu
  Bánh quy cà phê - Cà phê và bánh ngọt
  Nguyên liệu để chế biến cà phê và bánh ngọt
  ● Bột mì: 110g
  ● Bột nở: 5g
  ● Muối: ¼ thìa muối
  ● Bơ nhạt: 100g
  ● Đường nâu: 60g
  ● Trứng gà: 1 quả
  ● Cà phê đen: 10ml
  
  Bánh quy cà phê - Cà phê và bánh ngọt.
  Cách thực hiện bánh quy cà phê
  
  - Bước 1: Bật sẵn lò nướng ở 190 độ C để nhiệt độ đồng đều.
  - Bước 2: Cho các nguyên liệu bột mì, bột nở và muối vào tô. Sau đó trộn đều.
  - Bước 3: Cho bơ và đường vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh đều (thực hiện trong
  vòng 5 phút).
  - Bước 4: Đập trứng vào tô bột vừa trộn. Sau đó, cho hỗn hợp bơ đường lúc nãy vào, tiếp
  tục trộn đều. Tiếp theo, bạn hãy đổ nước cà phê vào.
  - Bước 5: Phết một ít bơ lên bề mặt khuôn bánh để chống dính. Bạn cũng có thể
  dùng giấy nến chống dính.
  - Bước 6: Cho hỗn hợp vừa trộn vào túi bắt bông kem rồi nặn ra khuôn.
  - Bước 7: Cho khuôn bánh quy cà phê vào lò nướng. Để từ 8 – 10 phút rồi lấy ra.
  Để bánh nguội bớt, dùng ngay hoặc cho vào lọ kín để bảo quản và ăn dần.
  Xem thêm: Setup quán cafe chỉ từ 99 triệu thì có những gì?
  Bánh Muffin cà phê
  Chuẩn bị nguyên liệu
  - Bột mì: 300g
  - Bột nở: 5g
  
  - Đường: 100g
  - Bơ: 60g
  - Sữa tươi: 150ml
  - Trứng: 1 quả
  - Vani: 2 ống
  - Cà phê hòa tan: 2 gói
  
  Bánh Muffin cà phê.
  Cách thực hiện
  - Bước 1: Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C.
  - Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi đun nóng. Tiếp đó cho thêm cà phê vào.
  - Bước 3: Đun chảy bơ ở lửa nhỏ. Thêm trứng và 2 ống vani vào đánh đều.
  - Bước 4: Cho từ từ nước cà phê đã trộn ở bước 2 vào hỗn hợp trên và đánh đều.
  - Bước 5: Đặt giấy lót bánh muffin vào khuôn, cho hỗn hợp vào khuôn. Lưu ý bột chỉ nên
  chiếm 2/3 khuôn.
  
  - Bước 6: Cho khuôn bánh vào lò đã bật sẵn để nướng. Khoảng 20 phút sau, lấy bánh ra
  khỏi lò, để nguội và thưởng thức.
• Bài trước Bài tiếp theo