Bếp điện từ nói chung hay bếp từ nói riêng đang là sự lựa chọn số một của các gia đình để thay cho bếp gas vốn có nhiều nguy cơ tiềm ẩn.Tuy nhiên,vẫn có nhiều quan điểm lo ngại rằng dùng bếp từ thì có hại cho sức khỏe.Liệu lo ngại trên có đúng hay không?
Hiệu suất năng lượng của bếp từ cao, ít gây tổn hao
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucoult. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây(khi sử dụng)sẽ tạo ngay ngay tức thì từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách nấu nướng thông thường.Như vậy,khi hoạt động thì bếp từ sẽ phát ra một tần số bức xạ.Đó là lý do khiến nhiều người lo sợ rằng dùng bếp từ có hại cho sữ khỏe.
Tuy nhiên,bức xạ mà
bếp hồng ngoại phát ra có tần số cực thấp,nó chỉ rơi vào khoảng từ 20 kHz đến 30 kHz xem như chơi có trên bề mặt bếp, hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.
Ngoài ra,bếp từ hoạt động mà không gây ra sự cháy,không sinh ra khí CO2 nên không gian bếp của bạn rất trong lành,không ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
mặc dầu vậy khi sử dụng bep tu bạn cũng nên có một số lưu ý : Người đeo máy trợ tim, trợ thính không nên sử dụng loại bếp này nếu không được phép của thầy thuốc; Không để những vật dễ hỏng khi bị nhiễm từ gần mặt bếp như băng thu thanh, ghi hình, TV và các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ gây hỏng khác.
Như vậy,bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua và dùng
bếp từ mà không nên lo âu nhiều.