Nên mua trà bí đao khô hay sấy là tốt
ktshanoi123 > 05-30-2023, 04:08 AM
zalo: 0866137811 tư vấn mua hàng
youtube: hướng dẫn làm trà bí đao giảm cân tại nhà
Nên chọn phương pháp sấy nào để sấy bí đao (bí xanh)
Với các phương pháp sấy vừa nêu trên, có thể thấy rằng bí đao có thể sấy theo rất nhiều cách khác nhau. Mỗi cách đều có ưu nhược điểm riêng, theo Mactech thì bí đao sấy khô là mặt hàng tương đối phổ thông với giá thành không cao nên việc chọn các phương pháp sấy hiện đại không phù hợp vì làm giá thành sản phẩm tăng cao rất nhiều. Vậy nên, để sấy bí đao khô các bạn nên sử dụng những phương pháp sấy thủ công, bán thủ công hoặc sấy nhiệt điện sẽ phù hợp hơn:- Nếu có điều kiện thuận lợi về mặt vị trí với khu vực nhiều nắng, có diện tích rộng để phơi thì có thể áp dụng cách sấy bằng phương pháp phơi khô sẽ tiết kiệm ch phí sản xuất.
- Nếu muốn đầu tư sản xuất theo dạng bán thủ công với chi phí đầu tư ban đầu không quá cao thì có thể cân nhắc phương pháp sấy than, củi.
- Nếu muốn đầu tư sấy hiệu suất cao thì có thể dùng máy sấy năng lượng mặt trời kết hợp sấy điện hoặc dùng máy sấy nhiệt điện là phù hợp nhất.
- Nếu muốn đầu tư sấy mặt hàng bí đao cao cấp hơn thì dùng máy sấy lạnh là phù hợp
Sự lựa chọn: với các cách phơi khác nhau, giá thành sẽ khác nhau, chất lượng cũng khác nhau, cho nên bạn nên lựa chọn sao cho phù hợp với túi tiền của mình
Lưu ý: hàng phơi nắng sẽ khô hơn, để được lâu hơn là hàng sấy, bởi sấy chỉ mất khoảng 12-24h còn phơi nắng mất 1 tuần đến 2 tuần để khô giòn và cất được lâu hơn, hàng sấy họ sẽ phải có thêm gói hút ẩm để giúp bảo quản không bị hỏng nhanh.
Phơi khô để được 1 - 2 năm , còn hàng sấy chỉ để được vài tháng mà thôi.