Options
Hải sâm Phú Quốc – Đặc sản quý giá của biển | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Hải sâm Phú Quốc – Đặc sản quý giá của biển
-
Hải sâm Phú Quốc – Đặc sản quý giá của biển
phonghan > 11-27-2013, 09:49 AM
Du lịch Phú Quốc - Món hải sản quí giá dành cho người dân đảo Phú Quốc
Ở vùng biển Phú quốc có nhiều Hải Sâm mà ngư dân gọi là “Đồn Đột” hoặc “Đột ngậu”,Hải Sâm là món hải sản được rất nhiều khách du lịch đến Phú Quốc ưa thích vì có độ dinh dưỡng cao, một loại thực phẩm cao cấp. Thường những ngư dân chài lưới đánh bắt được loài Đột trắng, đây là loài thường sống ở các bãi biển, nước sâu từ ba đến bốn sải tay. Săn bắt con Đồn đột, gọi là “lặn đột” có đặc điểm riêng.
![[Image: 081029151134-984-439.jpg]](http://files.myopera.com/hoacomay70/blog/081029151134-984-439.jpg)
Du lich Phu Quoc - Hải sâm có hương vị hoàn hảo và rất bổ dưỡng
“Lặn đột” thường phải lặn đêm , có đèn. Độ sâu khoảng 15,20 “sải”.Công việc này hơi mất thời gian bởi sau khi bắt Đồn đột lên, người thợ phải sấy khô rồi mới bán cho vựa,giá gốc khoảng 120.000, 130.000 đ/kg. Nếu may mắn “trúng”, thợ đêm có thể bắt được khoảng 7 ,8 kg.
Bà con ngư dân thường săn bắt khi biển êm, trái lại loài Đột trắng vùi mình dưới cát khi biển động. Loài Đột đen có hình dạng tương tự như Đột trắng, khi phơi khô to bằng trái chuối cau, màu đen sậm, phần trong cũng có màu đen. Loài Đột đen có giá trị cao hơn Đột trắng.
Hãy cùng khám phá Phú Quốc với tour du lịch Phú Quốc giá rẻ và chất lượng của Viettintravel nhé.