Options
Kỹ thuật nuôi yến sào để yến có thể có được kết quả tốt nhất | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Kỹ thuật nuôi yến sào để yến có thể có được kết quả tốt nhất
-
Kỹ thuật nuôi yến sào để yến có thể có được kết quả tốt nhất
mrtruong89 > 01-07-2015, 06:28 AM
Đầu những năm 2000 nghề nuôi yến sào đã bắt đầu phát triển ở Việt Nam và nở rộ vào 2010 cho đến nay bởi khá nhiều người hiểu được được tầm quan trọng cũng như giá trị lợi nhuận cao của việc “nuôi trồng” - kinh doanh yến sào. Tuy nhiên, nuôi yến sào thật sự là một trong nghề không hề dễ dàng chút nào, không phải ai cũng có khả năng kinh doanh được. Cho nên những người bước vào nghề này phải là người lăn xả, biết chịu khó và phải hiểu rõ những kỹ thuật nuôi yến mới có cơ hội thành công.
Quy định về kỹ thuật nuôi yến trải qua nhiều quy trình phức tạp như kỹ thuật xây dựng nhà yến, trại yến (thiết kế, đo đạt kích thước nhà - tổ - độ ẩm, phân chia gian phòng – giàn khung,...), lắp đặt thiết bị bổ trợ, phân bố ánh sáng, điều chỉnh nhiệt độ cho hợp lý, xác định tọa độ tổ yến và đường bay,… Những vấn đề này đều đòi hỏi gia chủ nuôi tổ yến phải có và biết rõ. tổ yến phải được chăm non tốt và ở trong điều kiện hợp lý thì mới có cơ hội phát triển, phát triển ổn định đồng thời sản sinh ra nhiều tổ yến chất lượng, giàu giá trị dinh dưỡng.
![[Image: slide5_img.png]](http://yenphuocloctho.vn/wp-content/uploads/2014/08/slide5_img.png)
Sau đây là những phương hướng cụ thể về kỹ thuật nuôi tổ yến:
* Xây dựng nhà yến, trại yến
Kỹ thuật xây dựng nhà yến, trại nuôi yến được xem như là một khâu quan trọng nhất, nắm rõ vai trò then chốt trong kỹ thuật nuôi yến.
- Vị trí xây dựng nhà yến, trại nuôi yến
Để xây dựng nhà nuôi yến, trại nuôi yến đạt tiêu chuẩn kỹ thuật thì công việc chọn lựa vị trí xây dựng chính là đề nghị trước tiên nhất. Theo những thăm dò dựa trên đặc tính và tính thích nghi của chim yến từ các chuyên gia nuôi yến sào hàng đầu nước ta, họ rút được kết luận xây dựng nhà yến, trại nuôi yến cần phải bảo đảm các nhân tố:
+ Môi trường thoáng đãng, gần đồng ruộng, cây lá, hồ, biển, sông để tạo khả năng cho chim yến dễ dàng tìm ra thức ăn, đặc biệt là mùa mưa. Bên cạnh đó phải tránh xa khu vực tập hợp xí nghiệp, xưởng kinh doanh.
+ Thuộc trong khu vực chim yến thường tụ tập sinh sống, kiếm thức ăn hoặc nằm phía dưới đường chim lượn
+ Nằm trong khu vực an toàn không có sự xuất hiện của những con chim ăn thịt khác như đại bàng, quạ, chim cắt,…
+ Nơi đó có độ ẩm, nhiệt độ, hướng gió hợp lý với vấn đề thích ứng của chim yến
- Hoàn cảnh khi xây nhà nuôi yến, trại yến
Xây dựng nhà nuôi yến, trại yến có độ cao không vượt trên 1000m so với mặt biển
- Thực hiện xây dựng nhà yến,trại nuôi yến
+ Kích Cỡ: Kích cỡ nhà yến, trại nuôi yến thường là 150 – 200m2. Đối với những nơi có diện tích bé thì ngăn ra nhiều lầu (tối thiểu là 2 tầng), nhiều chỗ để gia tăng sức chứa. Mỗi tầng có điểm cao từ 5 – 6m nhằm bảo đảm việc điều hòa nhiệt độ, độ ẩm và không khí. Tất cả các tầng đều có những chỗ trống thông nhau để chim yến thông thả bay. Phòng có diện tích tối thiểu là 4m x 4m, cao 3 – 4m, có cửa (20 x 20cm) thông nhau giữa các phòng ở.
+ Độ đày của tường nhà: Vách nhà, trại chim yến được đúc bằng xi măng, vôi, cát trộn với tỉ lệ 1:2:3 có độ lớn từ 20 – 25cm.
+ Hình dạng: Tùy từng vị trí mà kỹ thuật xây dựng nhà yến, trại yến thường là có hình dáng như khối chữ nhật hoặc khối ống. Mái nhà và nóc nhà lợp bằng ngói đúc và cũng có thể là tôn màu có màu xanh lá để giúp đỡ chim yến trú mưa gió.
+ Cửa đi lại: Đối với người chỉ cần xây 1 cửa độc nhất, còn cửa ra vào cho chim yến thì có kích thước 30 x 20cm ít nhất hoặc 45 x 30cm (nhiều nhất), đảm bảo không gây khó khăn gì khi chim bay ra vào. Phương hướng xây cửa cho chim yến hoàn toàn phụ thuộc vào hướng gió và đường chim lượn.
+ Nền nhà, trại chim không cần thiết lót gạch nhưng đòi hỏi phải cần có một số chậu, bồn nước rộng nhằm điều hòa không khí và độ ẩm.
+ Gắn thêm nhiều xà gỗ trên nóc nhà để mở mang diện tích làm tổ ẩn núp, nơi trụ lại cho tổ chim. Cục gỗ có độ rộng từ 15 – 20cm và bề dày 1,5 – 2cm. Nên tốt nhất là sử dụng loại gỗ không mùi vì chim yến không có thích nơi ẩn núp có mùi lạ.
+ Dùng vôi màu trắng để bôi mặt bên ngoài tường căn nhà, trại nuôi chim yến tạo nên cảm giác nhẹ dịu, thoải mái và khó phai màu. Mặt nằm phía trong mái nhà không được quét vôi nhưng có thể tô trát tường.
+ Nhiệt đô từ 27 – 29 độ C, độ ẩm từ 75 – 90%
+ Chung quanh từng căn nhà, trại yến cần lắm làm 1 mương nước nhỏ và hàng rào bảo vệ.
+ Phải hoàn tất công việc xây dựng nhà yến, trại nuôi yến trước 2 tháng mùa sinh đẻ để phải mùi xi măng, vôi.
* Dùng công cụ bổ trợ trong kỹ thuật xây dựng nhà nuôi yến, trại yến
- Máy phun nước chuyên dùng cho nhà yến – trại nuôi yến PUW – 2300 nhằm ngăn chặn nấm móc, duy trì sự ổn định độ ẩm (75 – 90%)
- Ẩm kế - nhiệt kế quan sát nhiệt độ ẩm và nhiệt độ trong nhà – trại yến
- Máy đo ánh sáng
- Đầu phát âm thanh thu hút bầy chim, đàn.
- Dung dịch mùi hương tác động chim bay về căn nhà, trang trại sinh sống
- Tổ chim giả nhằm kích thích