Bò cuộn phô mai là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Kết hợp giữa sự thịt bò thơm ngon và lớp phô mai béo ngậy, món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bò cuộn phô mai một cách đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g thịt bò mỏng cắt thành miếng dài và rộng
200g phô mai (loại tua dẻo hoặc mozzarella)
Muối và tiêu theo khẩu vị
Dầu olive hoặc dầu ăn để nướng
Cách làm bò cuộn phô mai:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và thịt bò
Làm sạch và gia vị thịt bò mỏng với muối và tiêu.
Đặt từng miếng phô mai lên mỗi miếng thịt bò.
Bước 2: Cuộn và nướng bò cuộn phô mai
Cuộn chặt từng miếng bò với phô mai bên trong.
Trước khi nướng, hãy làm nóng một chảo với dầu olive hoặc dầu ăn.
Đặt bò cuộn phô mai vào chảo và nướng từng mặt trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi bò chín và phô mai tan chảy.
Xem chi tiết về cách
làm bò cuộn phô mai thơm ngon
Bước 3: Thưởng thức bò cuộn phô mai
Sau khi nướng xong, hãy để bò cuộn phô mai nguội một chút.
Trình bày trên đĩa và trang trí theo ý thích.
Gợi ý:
Bạn có thể thêm gia vị khác vào thịt bò trước khi cuộn, như tỏi băm nhuyễn, hành tây hay rau thơm.
Nếu muốn món ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm rau sống như húng quế, rau mùi, bạc hà hoặc cà chua vào khi trình bày bò cuộn phô mai.
Kết luận:
Bò cuộn phô mai là một món ăn đơn giản nhưng vẫn mang đến hương vị tuyệt vời. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon miệng cho bữa tiệc nhỏ hoặc buổi sum họp gia đình. Thịt bò mềm mịn kết hợp với lớp phô mai béo ngậy sẽ khiến mọi thực khách thích thú. Hãy thử làm bò cuộn phô mai và trải nghiệm một món ăn độc đáo và ngon lành.