Khó cưỡng món lạp xưởng tôm lạ quán ăn ngon Sài Gòn
Nhắc tới
quán ăn ngon lạp xưởng người ta nhắc tới lạp xưởng làm từ thịt heo, đây là món ăn thuộc vào hàng nhất nhì đất Nam Bộ có hương vị luôn tươi ngon hấp dẫn. Lạp xưởng tôm, nghe có vẻ lạ nhưng đây là sự kết hợp độc đáo giữa tôm, thịt nạc, thịt mỡ có mùi thơm của tôm và độ dai rất ngon.
Lạp xưởng tôm được bán nhiều ở các quán ăn, lạp xưởng tôm ngon nhất được mọi người nhắc tới ở sài gòn. Có nhiều quán ăn ngon ở Sài Gòn khi chế biến người ta còn ướp thếm chút rượu để có mùi thơm và bảo quản được lâu hơn.
Tuy nhiên cách làm riêng đó là sử dụng nước dừa để luộc lạp xưởng dưới lửa riu riu khi nước dừa rút hết vào trong lạo xưởng rồi mới tắt bếp, khiến cho lạp xưởng có vị thanh mát hơn.