Những điều lưu ý khi sử dụng máy cưa xương
tinviet123 > 08-16-2016, 10:13 AM
Máy cưa xương là sản phẩm sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn. Máy cưa xương rất dễ sử dụng và vận hành. Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách thì máy cũng rất nhanh hỏng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng máy cưa xương một cách bền và hiệu quả nhất :
Lưu ý khi sử dụng:
- Máy cưa xương có thể cắt được tất cả các loại xương như bò, heo, sụn hay cả các loại cá ngừ, cá thu và tất cả những thực phẩm cứng.
- Máy có thể chạy liên tục trong nhiều giờ và ổn định trong quá trình vận hành, thân máy được thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn không chiếm diện tích.
- Máy cưa xương thường chỉ cắt được thịt đông lạnh, xương, cá đông lạnh, những thực phẩm có chất liệu nhiều thành phần sương, sụn. Không cắt thit tươi sống, cá tươi sống vì sẽ khiến thực phẩm bị nát trong quá trình sử dụng.
Cách sử dụng:
- Cắm ổ cắm điện và nguồn để cung cấp điện cho máy
- Điều chỉnh kích cỡ lát cắt cần cắt bằng thanh điều hướng
- Bật công tắc màu xanh cho máy hoạt động
- Đưa khối thực phẩm đông lạnh cần cắt qua lại xung quanh lưỡi cắt
-
Cách thay lưỡi cưa máy cưa xương:
- Khi lưỡi cưa máy cưa xương sử dụng lâu dài cắt được khoảng 300kg - 400kg xương, lúc đó Viễn Đông có cung cấp các dụng cụ thay thế lưỡi cưa mới với giá 200.000 nghìn/1 lưỡi.
- Khi lưỡi cưa của máy bị đứt, bạn mở hộp chứa lưỡi cưa ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy.
- Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài
- Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn
- Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.
Bảo quản:
- Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi cưa để bảo quản lưỡi tốt hơn.
- Sau khi sử dụng rửa máy bằng nước sạch và lau khô bằng khăn sạch để tránh để lại vết ố cũng như không có giòi bọ.
Chi tiết công ty:
VĂN PHÒNG CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ CÔNG NGHỆ BF
Địa chỉ : 559 Minh Khai - Hai Bà Trưng-Hà Nội
Điện thoại : 04. 3999.5.333 - 04.3998.5002 - Fax: 04.3632.0190 (8h00-21h00)
Skype : thietbinhahangbacviet
Quản lý : Chính Hữu- 0977.545.888
Sales manager : Tạ Thủy - 0902.586.111
Zalo - Viber - WhatsApp - Facebook : 0977.545.888
Rất hân hạnh được phuc vụ Quý khách hàng!