Ngày hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những trái dưa hấu ngon ngọt, tươi mát. Ngoài việc là một trong những loại trái cây lôi cuốn ra, dưa hấu còn có những tác dụng tích cực bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều bạn tự hỏi với thời tiết nóng nóng bức như mùa hè, dưa hấu là loại thực phẩm giúp nóng hay mát cho cơ thể? Cùng mình tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Bạn biết không, nước chiếm tới 95% quả dưa hấu. Chúng còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa và đảm bảo an toàn các bộ phận trong cơ thể. Đặc biệt quan trọng,
dưa hấu hỗ trợ giảm cân rất tốt, là loại thực phẩm hoàn hảo giúp cho bạn có được vóc dáng như mong muốn. Loại hoa quả này giúp cho bạn nạp ít calo hơn vì 95% thành phần của nó là nước giúp tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể.
Dưa hấu làm nóng hay mát cho cơ thể?
Dưa hấu là một trong những loại hoa quả làm giảm nhiệt độ cho cơ thể như dưa vàng, hồng, lê, xoài, chuối. Dưa hấu giúp làm mát cho cơ thể và giúp mang nhiệt cùng chất độc ra khỏi cơ thể thông qua tăng bài tiết qua thận với đi tiểu nhiều hơn, đó là 1 trong những sự lựa chọn tuyệt vời vào trong ngày hè nóng bức. Theo y khoa Trung Quốc, nhiệt gây táo bón nhưng dưa hấu là 1 trong giải pháp tốt cho giải nhiệt. Hơn thế, ngày hè nóng bức bạn chỉ việc cắn một miếng dưa hấu mát lạnh, ngon ngọt, tan chảy trong miệng là dường như có thể quên đi cái nắng oi ả ngày hè, làm dịu đi bực bội trong người, giúp điều hòa tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu.
Các phương pháp tạo món ăn cho dưa hấu giúp làm mát cơ thể vào ngày hè
Tạo que kem dưa hấu
Bạn cắt dưa hấu với kích thước mong muốn, chèn thanh gỗ xuyên thẳng qua miếng dưa hấu và để đông trong tủ lạnh. Nếu bạn đang dùng miếng dưa hấu với vỏ vẫn còn chưa gọt, chúng ta có thể làm một khe trong vỏ tạo dễ dàng hơn để chèn thanh kem xuyên thẳng qua. Như thế là bạn đã có một que kem dưa hấu mát lành vào ngày hè.
Tạo sinh tố hoa quả
Bạn trộn dưa hấu với đa dạng các loại hoa quả khác nhau: dưa đỏ, dưa chuột, nho, táo,... Vừa trông sinh động, đa dạng màu sắc, vừa kích thích vị giác và đa dạng nguồn dinh dưỡng.
Dưa hấu xay
Dưa hấu sau thời điểm loại bỏ hạt với cùng 1 miếng gừng bóc vỏ và một muỗng canh nước chanh. Cho hỗn hợp vào trong máy xay cho tới lúc toàn bộ thứ được xay nhuyễn. Thêm 1 ít đường nếu cần thiết nhưng nếu dưa hấu chín ngọt thì không cần thêm đường.