Options
Tảo biển là gì công dụng của tảo biển | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Tảo biển là gì công dụng của tảo biển
-
Tảo biển là gì công dụng của tảo biển
hohazz > 04-02-2020, 08:52 AM
Tảo biển là gì?
Tảo biển là một loại thực phẩm chức năng quý giá từ đại dương vì trong tảo biển có chứa thành phần đa dạng những loại vi chất như vitamin C, E, A1, K, B1, B2, B6 cùng với nhiều axit folic, axit niacin và cả axit pantothenic ngoài ra tảo biển còn chứa một số loại như canxi, phôtpho, magie, kẽm, sắt.
Trước đây tảo biển được biết đến là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, nhưng hiện nay ngoài việc bổ sung dinh dưỡng đối với con người thì tảo biển còn được biết đến là thực phẩm làm đẹp mang lại hiệu quả cao.
![[Image: tao-xoan-nhat-ban.jpg]](https://bacsieva.com/wp-content/uploads/2020/03/tao-xoan-nhat-ban.jpg)
Các loại mỹ phẩm được chiết xuất từ tảo biển được nhiều người sử dụng đặc biệt là mặt nạ tảo biển được toàn bộ chị em phái đẹp ưng ý nhất.
Ngoài ra tảo biển còn có tác dụng giảm cân đối với những ai béo phì, nhưng lại có tác dụng giúp người gầy yếu hay suy dinh dưỡng có đủ dưỡng chất nuôi có thể.
Tảo biển rất tốt đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, đối với những người mới thực hiện phẫu thuật xong.
Tảo biển là còn là một liều thuốc bổ sung dinh dưỡng để nhanh chóng hồi phục. Hiện nay các spa đều dùng tảo biển để làm trắng da.
Tảo biển chứa thành phần gì?
Tảo đỏ dulse chứa nhiều vitamin A, được dùng để chế biến món salad hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như sò, ốc, nghêu…
Tảo biển màu đỏ porphyra dạng khô được dùng như món rau trong bữa ăn hàng ngày của người Trung Hoa, Nhật Bản, Hàn Quốc và người xứ Wales vì chứa nhiều vitamin A, B.
Tảo Spirulina có dạng sợi xoăn, là nguồn thực phẩm bổ sung có hàm lượng protein cao, thành phần acid amin giống trứng gà, thành phần glucid dễ tiêu hóa như acid béo không no, muối khoáng như kali, phốt pho, sắt… và nhiều vitamin. Người ta còn chiết màu xanh của tảo Spirulina để chế biến phẩm màu thiên nhiên.
>>> Xem thêm : Những công dụng tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây
Tác dụng của tảo biển với sức khỏe, làm đẹp
Tảo biển nhiều thành tố vi lượng tốt cho sức khỏe, người bệnh
Tảo biển có nhiều sinh tố và vi lượng như bêta-carotene, là chất chống ôxy hóa, tiền sinh tố A nhưng thành phần lipid thấp nên thường được sử dụng dưới dạng bột để thay thế chất béo trong nhiều thực phẩm chế biến.
Tảo biển có thể giúp ngừa bệnh ung thư, nhất là ung thư vú do có tác dụng làm giảm lượng estrogen – nguyên nhân gây ung thư. Phụ nữ bị rối loạn chu kỳ kinh nguyệt nên bổ sung tảo biển trong chế độ ăn hàng ngày (khoảng 700mg) để cân bằng lại.
Chất chiết xuất từ tảo được dùng làm thuốc sủi hoặc thuốc viên nang và cả những loại thuốc không tan trong dạ dày, chỉ phóng thích hoạt chất ở ruột non. Ngoài ra tảo còn được nghiên cứu làm thuốc cầm máu và sát trùng.
Tảo rong nho có màu xanh lục, nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị những bệnh lý như huyết áp, đường ruột… Một số chất của tảo cũng có tác dụng giảm cholesterol trong máu đồng thời cải thiện thể trạng của bệnh nhân bị tiểu đường. Ngoài ra, loại tảo này còn chứa hoạt chất giúp kích thích tiêu hóa, nhất là đối với những người hay sử dụng rượu bia, thuốc lá.
Tảo biển đẹp da, chống lão hóa
Vì tảo biển chứa các chất căn bản trong trị liệu như nước, muối khoáng và dinh dưỡng cho cơ thể nên thường được sử dụng để chăm sóc da. Tảo phóng thích các hoạt chất tác động hiệu quả trong nước tắm, trong kem xoa mặt và toàn thân nhờ hàm lượng magiê và kali cao, giúp cơ thể chống lại các khối u xơ ở cơ bắp, làm săn da, giảm hiện tượng da sần, da vỏ cam.
Chất chiết từ tảo còn được dùng trong một số sản phẩm như thuốc đắp, thuốc làm mặt nạ, kem hoặc dùng để tắm. Riêng tảo đỏ Asparagopsis có tính năng diệt khuẩn và nấm, giúp chống mụn và hiện tượng gàu.
Do thành phần khoáng chất có trong tảo biển tương tự thành phần cấu tạo của các chất lỏng trong cấu trúc cơ thể người nên không gây kích ứng cho làn da. Do vậy có thể dùng tảo để tự chăm sóc da tại nhà bằng cách đắp mặt nạ, chăm sóc da toàn thân…
Để đắp mặt có thể dùng tảo tươi hoặc tảo bột. Nếu dùng tảo tươi, chỉ cần nghiền nát tảo rồi đắp lên mặt (tránh vùng quanh mắt) trong thời gian từ 5 đến 10 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Khi dùng tảo ở dạng bột thì hòa chung một muỗng nhỏ bột tảo với một muỗng lớn sữa tươi hay sữa chua, sau đó dùng cọ phết bột tảo lên mặt để trong khoảng 20 – 30 phút rồi rửa mặt lại bằng nước lạnh. Mặt nạ tảo có tác dụng làm sáng da và tăng độ đàn hồi.
Để chăm sóc da toàn thân, có thể kết hợp tảo với muối biển. Đây là một trong những phương thức thường được áp dụng trong các spa. Muối được pha với tinh dầu có vị ấm và mùi thơm tự nhiên như húng quế, gừng, sả… để thoa đều khắp cơ thể theo vòng tròn nhằm lấy sạch đi lớp tế bào chết trên cơ thể, sau đó thoa tảo biển lên toàn bộ cơ thể và ủ trong 20 phút. Phương pháp này sẽ giúp tạo ra làn da sáng mịn và cơ thể khỏe mạnh. Người ta thường phát nhạc nhẹ trong phòng tắm, giúp người được trị liệu có được trạng thái thư giãn hoàn toàn.
Hiện nay trên thị trường có một loại tảo biển hiện đang được rất nhiều người quan tâm đó là tảo spirulina nhật bản bởi tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp, an toàn sản phẩm dạng viên uống dùng cho cả người già, trẻ nhỏ và trung niên, các bạn có thể tìm mua sản phẩm này.