Options
Tổng hợp 5 cách chế biến Yến mạch thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn sáng | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Tổng hợp 5 cách chế biến Yến mạch thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn sáng
-
Tổng hợp 5 cách chế biến Yến mạch thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn sáng
nevadatmv > 06-22-2023, 03:10 AM
Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt là beta glucan, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Yến mạch rất giàu carbs và chất xơ, đồng thời, đây cũng chính là loại thực phẩm có lượng chất protein và chất béo cao hơn phần nhiều các loại ngũ cốc khác. Chúng tương đối giàu Vi-Ta-Min và khoáng chất.
Là 1 trong loại thực phẩm thơm ngon, dưỡng chất có thể thay thế bữa ăn sáng hoặc dùng làm ăn phụ, vào những ngày không biết nên ăn những gì hoặc không có thời gian để chuẩn bị bữa sáng thì yến mạch là 1 giải pháp thay thế hoàn hảo.
1. Sữa yến mạch
Sữa yến mạch dinh dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện chỉ cần phần nào yến mạch ngâm trong 2 ngày rồi cho vào cối xay chung với đường, muối, sữa tươi, sau khi xay xong thì chắt lọc lại là được hỗn hợp sữa yến mạch béo béo ngọt ngọt thơm mùi yến mạch rồi đó.
2. Yến mạch với sữa chua
Nguyên liệu (làm một phần sữa chua yến mạch)- 1/2 cốc bột yến mạch nấu chín, tiếp đến làm lạnh
- 1/2 cốc sữa chua phô mai
- Các loại trái cây theo mùa
- Đặt 1/4 cốc sữa chua phô mai ở đáy ly
- Phần trên ly cho 1/4 cốc bột yến mạch và sau đó đặt một ít trái cây tươi lên trên
3. Yến mạch với trái cây khô
Nguyên liệu:- 1 hộp sữa chua có đường
- Đường (tùy vào sở thích ăn ngọt của bạn)
- 1 hũ sữa đặc nhỏ
- Hoa quả trái cây sấy khô (1 bịch nhỏ)
- Cho trộn đều sữa chua, đường và sữa đặc cho tan rồi cho vào ly.
- Yến mạch ngâm nở cho lên trên lớp sữa chua, tiếp đến làm một lớp sữa chua nữa rồi rắc yến mạch và trái cây sấy khô lên trên cùng.
4. Cháo yến mạch
Nguyên liệu (Dành cho 4 người ăn vào bữa sáng)
Khi muốn chế biến yến mạch thành món thơm ngon, bạn cần chuẩn bị:- 3/4 cốc yến mạch vàng xay
- 3 cốc sữa
- 1/8 cốc dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa cà phê bơ
- 1 củ hành thái nhỏ
- 450g tôm bóc vỏ, bỏ ruột
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cafe tiêu trắng
- Cho sữa vào chảo và đun sôi, kế tiếp cho bột yến mạch vào đun lửa nhỏ trong vòng 10 phút.
- Trong lúc nấu nên quấy liên tục để bột mịn hơn.
- Đun nóng dầu ô liu và bơ, kế tiếp xào hành và cho tôm vào. Thêm tiêu, muối vừa miệng, nấu trong 4–5 phút.
- Đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch và tiếp diễn đun từ 10–15 phút, ăn khi còn nóng.
5. Bánh yến mạch
Bánh yến mạch là một trong món ăn vừa có thể thay thế bữa sáng, vừa có thể dùng ăn vặt, rất chi là thuận lợi. Với cách làm dễ dàng và đơn giản chỉ cần một số nguyên liệu như: bột yến mạch, sữa chua, dâu tây, nướng trong 40 phút thì đã có ngay món yến mạch thơm lừng rồi đấy.
Bánh mềm xốp không quá khô ăn vào cảm nhận được vị chua chua của dâu tây nên không lo bị ngán.
Trên đây là tổng hợp 5 phương pháp chế biến yến mạch thơm ngon bổ dưỡng để ăn sáng mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua, vừa dễ dàng và đơn giản vừa dễ thực hiện. Nếu là 1 trong những người mong muốn có thân hình thon gọn, bạn cũng có thể đọc thêm [/url][url=https://webanketa.com/forms/6cw3ccsn68qp4dsk6rv66e9h/]Cách ăn yến mạch giảm mỡ bụngđể có cho mình một ngoại hình thỏa sức tự tin và đẹp mắt nhất nhé!
- 1/2 cốc bột yến mạch nấu chín, tiếp đến làm lạnh